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Zwetschgenmarmelade Mit Rum Rezept Online
Nährwertangaben:
100 g Marmelade ca. 220 kcal, und ca. 0, 2 g Fett, 2 gehäufte TL Marmelade ca. 55 kcal. Verweis zu anderen Rezepten:
Zwetschgenmarmelade Mit Rum Rezeption
Die Fruchtmasse unter Rühren zum Kochen bringen. Ab dem Zeitpunkt, da die Marmelade anfängt sprudelnd zu kochen, den Kurzzeitmesser auf 4 Minuten stellen und unter häufigem Umrühren, bei etwas herunter geschalteter Temperatur ständig sprudelnd weiter kochen lassen. Von der Herdplatte wegziehen. Den entstandenen Schaum, welcher sich oben abgesetzt hat, mit einem Schöpflöffel vorsichtig abschöpfen. Immer wieder zwischendurch mit dem Rührlöffel gut umrühren, wieder den Schaum abschöpfen, bis man eine schöne dunkel gefärbte Marmelade im Topf hat. In die noch warmen Marmeladegläser, eventuell mit Hilfe eines speziellen Metalltrichters (in jedem guten Haushaltswarengeschäft erhältlich), einfüllen und sofort mit dem dazu gehörendem Deckel fest verschließen. Sind alle Gläser auf diese Weise vorbereitet, die Gläser für gut 5 - 10 Minuten auf den Kopf stellen. Zwetschgenmarmelade Rezept 3* | Thomas Sixt Foodblog. Wieder umdrehen und in Ruhe abkühlen lassen. Etiketten mit der Inhaltsangabe beschriften und auf die einzelnen Gläser aufkleben. Diese Marmelade hält sich gut 1 Jahr oder länger, bei unverändert gutem Geschmack, frisch.
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