- Nein, das ist nicht zu empfehlen, denn der dichte buschige Wuchs und das Gewicht der Früchte können dazu führen, dass der Stamm bricht und die Pflanze abstirbt. Wissenswertes zur Jostabeere in Kürze Pflanzen und Pflege Für eine Jostabeere sollte ausreichend Platz eingeplant werden, weil sie mit der Zeit sehr groß wird. Bei guten Bedingungen kann sie jährlich bis zu 50 cm zulegen und wird auch entsprechend breit. Jostabeerlikör selber machen | Rezept für Likörliebhaber. Sie braucht einen sonnigen bis halbschattigen Standort und ist mit einem normalen Gartenboden zufrieden. Dort sollte eine neue Pflanze nur so weit in die Erde gesetzt werden, dass der Topfballen mit der Oberfläche der Gartenerde abschließt. Die beste Zeit hierfür ist der späte Herbst. Für eine reiche Ernte kann im Frühjahr mit einem speziellen Beerendünger oder auch mit Kompost gedüngt werden. Frucht und Ernte Jostabeeren wachsen wie Johannisbeeren in Trauben und schmecken auch sehr ähnlich. Den Geruch von Johannisbeeren haben sie allerdings nicht, weil ihnen durch die Kreuzung die Öldrüsen fehlen.
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Wie Verarbeite Ich Jostabeeren 2020
Die Sorte ist robust und wächst schwächer und flacher als "Jostine". Die großen Früchte von "Jonova" sind rötlich. Auch dieser Strauch ist robust. Er wächst schnell und aufrecht. Jostabeere vermehren
Jostabeeren vermehrst du mit Steckhölzern. Dafür schneidest du zwischen September und April Triebe ab. Wähle dafür 15 cm lange Stücke vom einjährigen Holz und stecke diese in einen Topf mit Erde. Anschließend gießt du die Stecklinge. Stelle sie an einen warmen Standort, bis sie Wurzeln ausbilden. Alternativ vermehrst du den Strauch mit Absenkern. Krankheiten und Schädlinge
Jostabeeren sind als Kreuzung von Johannisbeeren und Stachelbeeren sehr robust. In seltenen Fällen tritt Mehltau, Rost, die Blattfallkrankheit oder die Johannisbeergallmilbe an den Sträuchern auf. Wie verarbeite ich jostabeeren se. Garten planen und gestalten mit dem Gartenplaner Wenn du bei der Gestaltung deines Wunschgartens Hilfe benötigst, lass dich vom OBI Gartenplaner kostenlos beraten. Zum OBI Gartenplaner Das könnte dich auch interessieren Die OBI GmbH & Co.
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Für die Vermehrung sind im Frühjahr junge Triebe, die zwischen 15 cm und 20 cm lang sind und mehrere Augen besitzen, abgeschnitten und in die Aufzuchterde - es kann auch ein extra vorbereitetes Beet am Wunschort sein - gesetzt. Tipp: Stecklinge tief in die Erde setzen, es reicht, wenn das obere Auge nur ca. 2 cm über der Oberfläche zu sehen ist. Stecklinge an der Unterseite (Pflanzseite) schräg abschneiden, so wird die Wasseraufnahme leichter. Anschließend ist Warten angesagt, denn es vergehen höchstwahrscheinlich mehrere Monate, bis die Stecklinge Wurzeln schlagen. Überwintern Josta braucht keine besonderen Bedingungen für die Überwinterung, da die Sträucher winterhart sind und können auch einen starken Frost problemlos vertragen. Wie verarbeite ich jostabeeren 2020. Stecklinge benötigen dagegen einen Winterschutz, sonst drohen die Jungpflanzen einzugehen. Als eine Schutzschicht sind z. B. Stroh, Vlies oder Jute-Stoff einzusetzen. Krankheiten Zu den Vorteilen der Züchtung gehört ihre beneidenswerte Gesundheit. Weder der Stachelbeermehltau, noch Milben, die Johannisbeeren oft befallen, bedrohen akut die Jostabeere.
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Jostabeere, eine erfolgreiche Kreuzung von Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere, erfreut sich bei den Gärtnern einer großen Beliebtheit. Dafür gibt es v. a. zwei Gründe: Einerseits ist diese Pflanze resistent gegenüber vielen Parasiten und Krankheiten, andererseits ist der Geschmack der dunklen, fast schwarzen Beeren, recht lecker. Josta ist außerdem einfach zu pflegen. JOhannisbeere + STAchelbeere = Josta Jostabeere-Sträucher sind seit Ende der 1970er-Jahre immer öfter in den heimischen Gärten zu treffen. Diese Pflanze ist ein Ergebnis der jahrzehntelangen Zuchtarbeit, wenn die europäische Schwarze Johannisbeere mit der amerikanischen Oregon-Stachelbeere ( Ribes divaricatum) gekreuzt wurde. Als ein Hybrid ist die Züchtung sehr gesund und bringt reiche Ernte an leicht säuerlich schmeckenden Beeren, die sich bestens für Marmeladen oder Säfte eignen. Jostabeere - sollte man probieren | gesundheit.com. Josta erfordert keine komplizierte Pflege, einige Besonderheiten der Pflanze sind jedoch unbedingt zu beachten. Standort und Verwendung Jostabeere braucht genauso wie ihre "Paten" Schwarze Johannisbeere und Stachelbeere für die Bildung der Früchte viel Sonne.
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In der Regel ist ein regelmäßiger jährlicher Rückschnitt erst ab dem vierten Standjahr notwendig. Dann bringt der Strauch nur noch wenige Früchte hervor und die alten Triebe entziehen dem Strauch nur unnötig Energie. Die erschöpften Triebe sind an der dunklen Rindenfärbung zu erkennen, wobei je dunkler diese sind, desto älter sind sie. Durch einen Auslichtungs- und Erhaltungsschnitt wird ein Jostabeerenstrauch quasi verjüngt. Zum einen wird die Bildung von neuen Trieben und zum anderen die Bildung von neuen Blütenknospen sowie Früchten angeregt. ChWeiss/
Der Schnittumfang richtet sich nach dem ausgewogenen Gleichgewicht von jungen und alten Ruten. Der beste Zeitpunkt ist nach der Ernte, wenn die betroffenen Ruten gut auszumachen sind. So geht's:
Die verbrauchten Bodentriebe vollständig entfernen. Dazu die Triebe am Ansatz direkt über dem Boden abschneiden. Kleines ABC der Erntehilfen – Jostabeeren ernten und verarbeiten – erleb-bar. Zum Auslichten die verbrauchten Seitentriebe bis kurz vor dem Gerüststamm kappen. Alle mehrfach verzweigten Seitentriebe kürzen. Die Triebe so weit abschneiden, dass nur noch ein Seitenzweig stehen bleibt.
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An letzteren werden im Folgejahr Blüten und Früchte wachsen. Mit den abgeschnittenen Trieben samt den Früchten daran kann ich mich dann gemütlich in den Schatten verziehen und hinsetzen. Die an den Pflanzen verbliebenen Früchte ernte ich natürlich trotzdem. Die Erziehungsform hat dabei auch auf die Ernte Einfluss, vor allem auf den Erntekomfort. Beim Busch muss ich mich bücken oder auf dem Boden herumrobben, während ich an der höheren Spindel und am Spalier bequem im Stehen ernten kann. Mit dem gewohnten Eimer-am-Karabiner-am-Hosenbund-Trick wie auch bei Felsenbirnen oder Kornelkirschen. Beim Pflücken am Lebewesen und im Schatten sortiere ich vergammelnde, schimmelnde oder vertrocknete Früchte aus. Auf jeden Fall solche, die ich nicht verzehren will. Waschen halte ich bei hoch hängenden Früchten aus dem eigenen Garten normalerweise für überflüssig. Meine Verlesesorgfalt richtet sich dabei nach den weiteren Vorhaben. Wenn ich die ganzen Früchte verarbeiten will, beispielsweise zu Konfitüre, gebe ich mir beim Verlesen mehr Mühe.