Dieses Thema geistert mir nun schon seit mehreren Jahren immer wieder durch den Kopf. Unkonkrete Gedanken dazu ploppen immer wieder auf und heute ist es endlich soweit: Ich schreibe es nieder und bin gespannt, was ihr davon haltet. Die Frage "Was ist Zuhause? " geht mir einfach nicht mehr aus dem Kopf. Nicht zuletzt auch natürlich deswegen, weil ich in den letzten 8 Jahren mehrfach umgezogen bin. Zuletzt im vergangenen Jahr von Hamburg nach Köln. Wenn ich es genau betrachte, gibt es für mich sogar 3 Definitionen von Zuhause:
Die erste Definition für Zuhause ist für mich in etwa gleichzusetzen mit Heimat. Zuhause ist, wo man seine Wurzeln hat. Zuhause ist, wo die Liebe wohnt, wo Erinnerungen geboren... - Holzschild 45 cm. Wo man aufgewachsen ist, lange Zeit zuhause war und meist auch immer wieder zurückkehren kann. Zuhause ist das Elternhaus. Das Heimatdorf / die Heimatstadt. Zuhause und Heimat… das ist so ein wohliges Gefühl, jedes Mal, wenn man zurück kommt. Auch wenn man für mehrere Wochen, Monate oder sogar Jahre nicht da war: Es kommt einem irgendwie alles vertraut und gleichzeitig auch ein wenig fremd vor.
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Das sind unsere Wurzeln Da haben wir uns kennengelernt und sind damit ein Musterbeispiel für das, was laut Heimatforscherin Beate Mitzscherlich für Menschen eigentlich "Zuhause" ist: "Ein Ort, an dem man ein Grundgefühl von Geborgenheit spürt. Die Verbindung von räumlicher und sozialer Sicherheit. " Oft sind es Orte, mit denen uns emotional etwas verbindet: Der Ort, an dem wir aufgewachsen sind oder an dem wir unsere eigene Familie gründen. "Da, wo man seinen ersten Kuss bekommen hat oder viele Personen kennt, die einem wichtig sind", sagt die Leipziger Heimatforscherin. Daraus wird deutlich: Beim Sich-zuhause-Fühlen spielen Menschen und Gefühle eine große Rolle. Zuhause ist ein Ort, an den wir eine gute Erinnerung haben. "Wenn da plötzlich keiner mehr wohnt, den ich kenne, verliert der Ort an Heimatbezogenheit", sagt Mitzscherlich. Poesielicht "ZUHAUSE ist wo die Liebe WOHNT". Unser Gedächtnis betreibt Spurensicherung. Wir besetzen Orte, mit unseren Geschichten und Gefühlen. Das macht diese Punkte zu vertrauten Orten. Eine Untersuchung, die nach dem Mauerfall gemacht wurde, als Ostdeutsche nach Westdeutschland kamen und umgekehrt, stellte fest, dass diese Menschen höhere Werte für Depressivität und Angst zeigten.
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Aber das Herz, das entscheidet, wer innen drin bleibt. " Edelrost Lama mit Spruch - No Drama Lama
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Psychologie:
Wo ist eigentlich Zuhause? Viele erleben "zuhause sein" da, wo sie emotionale Bindungen haben. Foto: shutterstock/ Pressmaster
Gerade zu Weihnachten ist das Zuhause ein wichtiger Ort für uns. Aber was genau macht ein Zuhause eigentlich aus? Eine Spurensuche. Angelika kommt gebürtig aus dem Rheinland. Zuhause ist work. Jetzt wohnt sie in Ulm. Die Lebensumstände und die Liebe haben sie dorthin gebracht und vermutlich fühlt sie sich dort nach zig Jahren auch irgendwie zuhause. Wenn ich sie aber heute fragen würde, wann sie eigentlich wieder einmal nach Hause fährt, würde sie mir den Tag nennen, an dem sie hunderte von Kilometern zurücklegt, um ihre Eltern in Erkelenz zu besuchen. Wenn wir beide darüber reden, wie es wohl sein wird, wenn wir alt sind, dann reden wir darüber, wie wir große Hüte tragen und tüddlig in schnuckeligen Cafés sitzen werden. Diese Cafés sind irgendwo zwischen Erkelenz und Viersen. Uns beiden ist bei diesen Fantastereien vollkommen klar, dass sie irgendwann ihr Zuhause in Ulm verlassen wird, um wieder "nach Hause" zu kommen — ins Rheinland.
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Kartoffelsalat
Zubereitung:
Die Kartoffeln sollten bereits am Vortag gekocht werden, da sie am Zubereitungstag dann schnittfest abgekühlt sind. Die geschälten Kartoffeln werden in c. a. 0, 5 cm. dicke Scheiben geschnitten und in eine große Salatschüssel gegeben. Die Salatgurke wird geschält und ebenfalls in Scheiben geschnitten. Je nach Geschmack kann auch ein Teil der Schale an der Gurke gelassen werden, dann sollte sie aber gründlich gewaschen werden. Italienischer kartoffelsalat mit essig und ol espaã. Die Cornichons werden jeweils längs halbiert und dann in kleine Würfel geschnitten. Gurken und die dicken Bohnen kommen direkt zu den Kartoffeln in die Schüssel. In einem kleinen Topf werden parallel die Eier hart gekocht. Die Zwiebeln müssen geschält und gewürfelt werden, etwa ein Drittel wird gemeinsam mit dem gewürfelten Dörrfleisch in einer Pfanne angebraten. Zuletzt wird die Petersilie fein gehackt und zu den Kartoffeln und der Gurke in die Schüssel gegeben. Das angebratene Dörrfleisch kommt zum Schluss mit der Salatsoße hinzu. Die Salatsoße wird in einem separaten Schälchen angerührt und zum Schluss über den Salat gegeben.
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Anschließend Kräuter, Kartoffeln und Marinade in einer Schüssel vermengen und servieren.
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Mit Brühe, Öl und Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Worcestersoße abschmecken und über die Salatzutaten geben. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Das könnte Sie auch interessieren
Italienischer Kartoffelsalat Mit Essig Und Ol Espaã
Zunächst werden sechs Esslöffel Öl mit zwei Teelöffeln Essig mit dem Schneebesen verrührt. Anschließend wird mit Pfeffer und Salz gewürzt. Für den besonderen Geschmack sollte ein Teelöffel des Wassers aus dem Cornichonglas hinzu gegeben werden. Zuletzt werden die Zwiebeln zur Salatsoße gegeben. Die fertige Soße wird über dem Salat verteilt und kräftig durchgemengt. Die hart gekochten Eier werden geschält und gemeinsam mit dem Dörrfleisch als letztes zum Salat gegeben. Italienischer Kartoffelsalat – das beste Original-Rezept | DasKochrezept.de. Kartoffelsalat @iStockphoto/martinturzak
Portionen: 4-6
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 30 Minuten, die Kartoffeln sollten jedoch am Vortag gekocht werden
Zutaten:
1 kg. Kartoffeln (festkochend)
1 kleines Glas Cornichons
2 große Zwiebeln
1/2 Salatgurke
4 Eier
100 gr. Dörrfleisch
2 Esslöffel Essig und Öl
1 kleiner Bund Petersilie
1 Dose dicke Bohnen
Eine Prise Salz und Pfeffer
Kartoffelsalat mit Essig, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Kirschtomaten und Pesto unter den Salat heben. Italienischer kartoffelsalat mit essig und öl kaufen. Kartoffelsalat auf Teller verteilen und mit Parmaschinken, Parmesan und übrigen Basilikumblättern servieren. Pesto mit Mandeln Gib statt Pinienkernen geröstete Mandeln in dein Pesto und verfeinere den Salat mit etwas Saft und Abrieb einer Zitrone. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
1 / 3
Kartoffeln putzen, waschen und in siedendem Salzwasser 20–25 Minuten garen. Kartoffeln putzen, waschen und in siedendem Salzwasser 20–25 Minuten garen. 400
g
Kartoffeln, festkochend
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Salz
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Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Kapern und Sardellen gut abtropfen lassen und fein hacken. Italienischer Kartoffelsalat Rezept | LECKER. Kapern, Sardellen und Oregano in einer Schüssel mit Essig und Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6
Stiele
Basilikum
Petersilie, glatt
1
EL
Kapern
20
Sardellenfilets, in Öl
0, 5
TL
Oregano, getrocknet
2
Balsamico-Essig, hell
Olivenöl
Pfeffer
Schneidebrett
Messer
Schüssel
Schneebesen
3 / 3
Kartoffeln abgießen, im warmen Zustand pellen und in grobe Stücke schneiden. Anschließend Kräuter, Kartoffeln und Marinade in einer Schüssel vermengen und servieren. Kartoffeln abgießen, im warmen Zustand pellen und in grobe Stücke schneiden.