Jazz im Audi Forum Ingolstadt After Work Jazz Lounge Donnerstags um 18 Uhr in der Bar & Lounge des Audi Forum Ingolstadt; Eintritt frei Entspannung und Anspruch: Was sich bei anderen Gelegenheiten ausschließt, bildet bei der After Work Jazz Lounge in der Bar & Lounge des Audi Forum Ingolstadt eine stimmige Symbiose. 7. April – Joe Bawelino & Gige Brunner: Das Gitarrenduo Joe Bawelino & Gige Brunner präsentiert sich zum zweiten Mal in der After Work Jazz Lounge. Kabeljau mit Meerrettich-Parmesan-Kruste | Rezepte | ARD-Buffet | SWR.de. Joe Bawelino spielt seit vielen Jahren im Romeo Franz Ensemble und genießt internationale Bekanntheit. Der fränkische Fingerstyle-Gitarrist Gige Brunner – bisweilen als "kleinstes Swing- Orchester Bayerns" bezeichnet – hat ein gewaltiges Repertoire an swingend arrangierten Standards, die er gerne mit seinem Duopartner präsentiert. 14. April – Rudi Trögl Solo: In seinem Soloprogramm widmet sich der Ingolstädter Gitarrist der Swing- und Bossa-Nova-Ära. Er ergänzt sein Repertoire durch einige Bluestitel und Stücke von Pat Metheny und John Abercrombie und präsentiert damit einen kleinen Querschnitt der Jazzgitarrengeschichte auf verschieden Gitarren.
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Kabeljau Mit Mandelkruste Und Safransoße | Brigitte.De
Sie sind live dabei, wenn Karosserie und Antriebsstrang bei der sogenannten "Hochzeit" eines Audi zur Einheit werden. Kabeljau mit kruste im backofen. Erlebnisführungen Produktion Smart guided Bustour Am Empfang für Werkführungen; Dauer: 60 Minuten, Buchung online Teilnehmende erleben die Dimensionen des Standortes Ingolstadt auf einer Bustour durch den Stammsitz der AUDI AG. Die einstündige Tour führt vom Audi Forum Ingolstadt vorbei am Presswerk und der Lackiererei, durch die Technische Entwicklung über das Güterverkehrszentrum (GVZ) und wieder zurück zum Startpunkt. Mithilfe digitaler, interaktiver Tools erklären die Tourguides Abläufe und Prozesse in der Fahrzeugproduktion und ermöglichen einen Einblick an Orte, die der Öffentlichkeit sonst verborgen sind. Erlebnisführungen Produktion Dinner for two im Restaurant AVUS Täglich ab 18 Uhr; Reservierung unter der Rufnummer 0841 89-41071 Das fine dining Restaurant AVUS serviert im April unter anderem ein Menü mit ausgewählten Zutaten für zwei Personen zum Preis von 69 Euro.
3 Kabeljau Mit Apfel Und Reis Rezepte - Kochbar.De
Allgemein:
Das Café und Restaurant "Jools" in Hamburg ist ein kleiner Familienbetrieb. Das Lokal wurde 2014 von Nils Hendrik Use und seiner Partnerin Johanna Krause eröffnet. Die Großeltern der gelernten Köchin und Konditorin waren Kaffeeröster, Johanna hat das Kaffee-Gen daher quasi im Blut. Das "Jools" setzt auf regionale deutsche Küche, Lieferanten aus Norddeutschland, saisonale Zutaten und ausgefallene Rezepte. Die Speisekarte wechselt monatlich und thematisiert immer ein Produkt. Lage: Das Café und Restaurant liegt direkt am "Fischers Park" in Hamburg-Ottensen. Kabeljau mit kruste jamie oliver. Früher war Ottensen ein großer Industriestandort in Hamburg, heute gehört der Stadtteil im Bezirk Altona zu den attraktivsten Wohngegenden der Hansestadt. Neben dem Elbzugang und schönem Altbau bietet der Stadtteil auch genügend Grün und viele kulturelle Angebote. Preise: Die Preise im "Jools" bewegen sich im Durchschnitt zwischen 7, 50 Euro bis 30 Euro, das kann jedoch durch die monatlich wechselnde Karte variieren. Zur Vorspeise kann es "Gegrillter grüner Spargel" für 7, 90 Euro oder die Tagessuppe mit Gemüse der Saison für nur 6 Euro geben.
Kabeljau Mit Meerrettich-Parmesan-Kruste | Rezepte | Ard-Buffet | Swr.De
Kabeljau auf malaysischer Chilisoße und hausgemachtem Walnussbaguette
für
Personen
Für das Baguette:
Weizen Mehl Type 405
400 g
Salz
1, 5 TL
Trockenhefe
0, 25 TL
Wasser
300 ml
Walnussöl
50 ml
Walnüsse
100 g
Für die Soße:
Knoblauchzehen
4 Stk. Ingwer frisch
60 g
Lauchzwiebeln frisch
5 Stk. Zucker
2 EL
Chilisoße
Sojasoße
4 EL
Reisessig
Reiswein
6 EL
Für den Fisch:
Winter-Kabeljau (Skrei)
800 g
Für den Sellerie:
Staudensellerie Stangen
2 Stk. Basilikumöl
3 TL
Schwierigkeitsgrad
1
Zubereitungszeit
ca. 780 Minuten
Preiskategorie
€
kj (kcal)
774, 04 (185)
Eiweiß
9. Kabeljau mit Mandelkruste und Safransoße | BRIGITTE.de. 14g
Kohlehydrate
18. 88g
Fett
7. 81g
Für das Baguette alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer auf niedrigster Stufe vermengen. Danach 12 Stunden abgedeckt ziehen lassen. Nach 12 Stunden kann der Teig zu zwei Baguettes geformt werden und bei 250 Grad Ober-/Unterhitze für 10-15 min. in den vorgeheizten Backofen geschoben werden. Tipp: Spritzen sie ab und an ein wenig Wasser auf den Boden des Backofens, damit eine schöne Kruste entsteht.
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Zutaten
Für
6
Portionen
Fenchel
2
Fenchelknollen
(mit Grün; 650 g)
1
Knoblauchzehe
100
Milliliter
Orangensaft
150
Hühnerfond
Salz
Pfeffer
(frisch gemahlen)
Soße
Chili
Zweig
Zweige
Thymian
250
Gramm
Schlagsahne
Weißwein
(trocken)
0. 1
Safran
(in Fäden, 1 Kapsel)
1. 5
TL
Speisestärke
3
EL
Zitronensaft
Kartoffeln
1. 2
Kilogramm
(gelbe und blaue; z. B. die Sorten "Blauer Schwede" und "Linda")
Fisch
70
Mandelblätter
30
Ingwerwurzeln
0. 5
Bio-Zitrone
Paniermehl
(jap. Semmelbrösel; oder normale Semmelbrösel)
Olivenöl
Stück
Kabeljaufilets
(à 200 g; aus nachhaltigem Fischfang; z. mit MSC-Siegel)
Crème fraîche
Pfefferkörner
(rosa)
Fett
(für die Form)
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Zubereitung
Für den Fenchel die Fenchelknollen putzen, das Grün beiseite legen. Fenchel abspülen, halbieren und den Strunk herausschneiden. Fenchel in Streifen schneiden. Das Grün abspülen und fein hacken. Knoblauch schälen. Orangensaft, Hühnerfond und Knoblauch aufkochen, Fenchelstreifen zufügen und darin etwa 10-15 Minuten bissfest kochen.
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