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Gutbürgerliche Küche mit Pfiff! Möchten Sie in einem guten und gemütlichen Restaurant in Flensburg speisen? Dann sind Sie hier genau richtig. Restaurant Borgerforeningen liegt im Herzen Flensburgs, mitten in der Fußgängerzone am Holm 17. Es liegt zentral und gleichzeitig zurückgezogen in einem der schönsten historischen Höfe Flensburgs. Unser Restaurant ist perfekt, um ein entspanntes Mittag- oder Abendessen zu genießen, denn hier wird deutsch-dänische Gastfreundschaft gelebt. Im Sommer ist unsere große Terrasse im Innenhof vor dem Restaurant geöffnet. 3 Norddeutsche Rezepte aus Flensburg - Fördezeit Flensburg. Wir haben eine umfassende Speisekarte mit deutschen und internationalen Gerichten. Eine breite Palette von Vorspeisen und Suppen Frisch zubereitete Salate, Nudelgerichte sowie Huhn- und Lammgerichte Unsere Hausspezialität: Filetsteaks, Ribeye-Steaks, Rumpsteaks und Grillteller auf dem Lavasteingrill zubereitet. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis! Knusprig gebratene Schnitzel Fischgerichte und regionale Fischspezialitäten Eine Auswahl an Nachspeisen sowie Kaffeespezialitäten Auch saisonale Gerichte wie Grünkohl sowie regionale Gerichte kommen nicht zu kurz.
Grünkohlessen In Flensburg 2019
Weiter zu: À la carte für Gruppen
Grünkohlessen In Flensburg 2020
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Grünkohlessen In Flensburg De
Grünkohlessen im Norden
Täglich vom 10. 12. bis 21. 2019 (ausser Sonntag)
18:00 – 21:00 UHR
Wir servieren unseren Grünkohl
mit Kassler und Kochwurst,
dazu Holsteiner Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln,
und natürlich Senf. Pro Person berechnen wir 13, 90 €
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In der Zwischenzeit die kochfesten Kartoffeln kochen. Grünkohl mit Kochwurst und Kassler Zutaten für 4 Personen 500g Kassler ohne Knochen 250g Schweinebacke 1 kg frischer Grünkohl 4 Kochwürste 2 Zwiebeln 1/2 l Brühe 2 Esslöffel Butterschmalz Salz & Pfeffer Von den Knochen eine Brühe kochen (alternativ fertige Brühe nehmen). Grünkohl putzen und gründlich waschen. Dicke Blattrippen entfernen. Im gesalzenen Wasser blanchieren und kurz abschrecken, danach klein zupfen. Zwiebeln im heißen Butterschmalz glasig schmoren, Grünkohl zugeben, kurz mitdünsten. Mit Brühe ablöschen, Kassler und Schweinebacke zugeben und alles ca. Grünkohlessen in flensburg 2019. 1 Stunde garen. Kochwürste etwas anstechen zum Grünkohl geben und ca. 1 Stunde weitergaren. Mit Salz und Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Dazu gibt es Bratkartoffeln und Senf. Was sind für euch typische winterliche Gerichte, die ihr mit Flensburg verbindet? Wir würden uns über eure Vorschläge und Rezepte freuen!