Streuselkuchen mit Himbeeren und Mandeln
Mit den Sommerfrüchten wie zum Beispiel Himbeeren lässt sich schnell ein köstlicher Streuselkuchen zaubern. Die saftige Himbeerfüllung auf dem Mürbeteigboden und die Mandelstreuseln oben drauf machen ihn knusprig und super lecker! Mit diesem Streuselkuchen lässt sich der Nachmittagstee oder -kaffee im Sommer genießen! Bitte Rezept bewerten
Vorbereitung 15 mins Zubereitung 45 mins Kühlzeit 1 hr Gesamt 2 hrs
Portionen 8 Personen Kalorien 610 kcal
Mürbeteigboden Mehl mit Butter, Puderzucker, Eigelb und Wasser in einer Küchenmaschine zum Mürbeteig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Füllung Himbeeren und 150 g Puderzucker in einer Schüssel vermischen. Himbeeren Streuselkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Kalte Butter mit restlichen 30 g Puderzucker, Zimt und Mehl zum Streuselteig kneten. Die Mandelsplitter hinzufügen und gut einarbeiten. Streuselkuchen Den gekühlten Mürbeteig in eine Auflaufform legen und mit den Fingern am Boden platt drücken, dabei einen schmalen Rand formen.
- Himbeeren Streuselkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de
- Einfacher Streuselkuchen vom Blech mit Himbeeren
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Himbeeren Streuselkuchen - Rezept Mit Bild - Kochbar.De
Danach folgt das Mehl und nun alles gut mit dem Schneebesen verrühren. Jetzt hebt ihr nach und nach den Eischnee unter. In der Zwischenzeit könnt ihr bereits den Backofen vorheizen auf 180°C Ober/Unterhitze. Ca die Hälfte der Creme streicht ihr auf den Teigboden. Darauf verteilt ihr dann die leckeren Himbeeren. Die Himbeeren deckt ihr mit dem Rest der Creme ab und streicht die Creme schön glatt. Darauf verteilt ihr dann die restlichen Teig Streusel. Der Kuchen wird jetzt 35 Minuten im vorgeheizten Backofen gebacken. Einfacher Streuselkuchen vom Blech mit Himbeeren. Nach etwas Abkühlzeit bestreut ihr den Kuchen mit etwas Puderzucker und serviert ihn. Viel Spaß beim nachbacken und guten Appetit! Eine genaue Anleitung für das Rezept finden Sie im oben eingefügten Video. Dort wird Schritt für Schritt das Rezept vorgeführt. Lesen Sie auch: Mit dem Thermomix Eischnee steif schlagen ⇓ Weiterscrollen zum nächsten Beitrag ⇓
Einfacher Streuselkuchen Vom Blech Mit Himbeeren
Zutaten
für 1 Backblech ca. 40 x 40 cm
Streusel
120 g
geriebene, geschälte Mandeln
Zubereitung
Für den Mürbteig ( >Mürbteig 1×1) zuerst das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel geben, dann die in Stücke geschnittene Butter, den Zucker und die Eier dazugeben. Mit Hilfe eines Flachrührers die Zutaten zu einem festen Mürbteig verarbeiten. Den Teig etwa eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig direkt auf einem Backblech gleichmäßig ausrollen und am besten einen Backrahmen rund um den Teig stellen. So gibt es am Ende keine Randstücke. 1, 5 kg Äpfel schälen, mit etwas Wasser aufkochen und weich dünsten. Danach zu einem Apfelmus pürrieren. Alternativ kann natürlich auch gekauftes – am besten zuckerfreies – Apfelmus verwendet werden. Puddingpulver mit 4 EL Apfelmus verrühren und danach die Masse mit dem Apfelmus verrühren. Die Apfelmus Masse auf dem Boden gleichmäsig verteilen. Für die Streusel alle Zutaten miteinander vermischen. Am Schluss die Streusel auf dem Kuchen verteilen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft ca 35 Minuten backen.
Streuselkuchen ist beliebt wie nie. Online ist er überall zu finden. Noch dazu aus einem ganz einfachen Rührteig und leckeren Himbeeren. Mit diesem Bananen-Himbeer-Streuselkuchen könnt ihr gleichzeitig noch einige übriggebliebene Bananen verwerten. Die Streusel sind durch eine gute Portion Haferflocken und gehackte Kürbiskerne schön knackig, nussig und kernig. Die Streusel könnt ihr auch auf anderen Kuchen ausprobieren, Haferflocken sind darin echt der Knaller. Die Bananen für den Streusel-Kuchen habe ich in Scheiben geschnitten und zusammen mit den (noch tiefgekühlten) Himbeeren auf dem Teig verteilt. Das gibt einen schönen Belag. Alternativ mischt ihr das Obst unter den Teig und gebt in anschließend in die Form. Zu dieser Jahreszeit (wir haben gerade -12 °C) sind das natürlich Tiefkühl-Himbeeren. In der Saison bieten sich auch alle möglichen Beeren an, ebenso wie Aprikosen, Mirabellen, Äpfel, Birnen oder Kirschen. Was eben gerade so da ist. Und das ist für mich das Schönste am Kochen und Backen:
Ein gutes Grundrezept und schon bin ich für so viele Gelegenheiten gewappnet.
Viele Grüße von den kleinen Schweinchen Piggeldy und Frederick und Dosi Tine. Für immer im Herzen: Sternchen Fips. Du fehlst uns....
von Blondschopf » So 26. Aug 2018, 05:00
von Blondschopf » Do 30. Aug 2018, 19:00
von Bobbeline » Fr 31. Aug 2018, 08:06
Danke für die Info!! Ich warte immer noch auf Rückmeldung vom Fensterbauer
Wenn ich bis Montag noch nichts gehört hab, hak' ich da nochmal nach... kann ja sein das er in den "Handwerkerferien" ist...
Über Bilder würde ich mich freuen!! Lulus Frauchen
Beiträge: 10 Registriert: Do 16. Rahmenauflage_Katzen_fenstergitter – Katzennetze NRW – Katzensicherheit vom Experten. Aug 2018, 15:33
von Lulus Frauchen » Mi 5. Sep 2018, 13:47
Wir haben uns gestern auch nach Fensterschutz erkundigt. Inklusive Einbau (mit einem Rahmen wird das aussen ans Fenster geklemmt) kostet ein Petscreen ca. 250 Euro. Allerdings sind unsere Fenster auch extrem gross. Dunkel fand ich das aber eigentlich nicht... Aber ist das Ganze auch wirklich sicher? Da kommt ja schon wieder die Helikopter-Katzen-Mami in mir hervor
von Bobbeline » Mi 5. Sep 2018, 14:28
Ich könnte mit schon vorstellen dass das sicher ist...
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Bisher habe ich leider immer noch nichts gehört... Muss glaube ich noch einen anderen anschreiben oder anrufen...
Und mit Helikopter-Katzen-Mami hat das sicher nichts zu tun Wir wollen ja alle, das unseren Mäusen nichts passiert
von Bobbeline » Mi 12. Sep 2018, 13:08
Soodelle, jetzt hat sich der Fensterbauer gemeldet. Ich habe bisher ja nur mal grob angefragt ob er mir "eine Hausnummer" nennen kann, mit dem ich zu Rechnen hab. Das Rahmenlichtmaß liegt bei mir bei ca. 130x120 cm. Mit "Kampfkatzengitter" (wie er es nennt), Rahmen, Anlieferung und Montage komme ich auf ca. Katzen fenstergitter mit rahmen knauf. 250€. Genaue Preise kann er mir erst geben wenn er ein Aufmaß gemacht hat und sich die Fenstersituation (inkl. Rollo) angeschaut hat. Die Lieferzeit beträgt nach Auftrag und Aufmaß bei ca. 4 Wochen. Bin grad am Überlegen ob ich das mach... es würde auf jeden Fall das Leben deutlich erleichtern... auch wenn es schon verdammt viel Geld ist. Der Preis scheint für die Qualität wohl in Ordnung zu sein, wenn ich es mit Ähnlichen im Internet vergleich.
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Hier mal eine Ecke mit der Halterung
Hier die Außenansicht
Hier mit nem kleinen Erdmännchen
Und hier nochmal beim frische Luft genießen
Ich bin echt total happy das es jetzt da ist, und meine Mietzies finden es auch ganz toll! Davor hatte ich nur so ein 08/15 Klettband-Fliegengitter dran, von der Helligkeit/Dunkelheit schenkt sich da nicht viel. Da bin ich auch ganz froh drüber. Katzen fenstergitter mit rahmen meaning. Ein Mehrwert für uns alle ist es aber allemal
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mit winkel? federn? aLuckyGuy
#12
Äh... vielen Dank. *rotimgesichtanlauf*
Also unter den vorgegebenen Mindestanforungen, vor allen in Bezug auf den Preis dürfte es nicht ganz einfach werden. Im Baumarkt findet man jede Menge Dinge die man dafür gebrauchen oder zumindest zweckentfremden könnte, nur leider nicht in der benötigten Menge. Katzengitter Fenster online kaufen | eBay. Aber ich würde es auch wie Santino machen. Eventuell kann man den Draht eine Holzleiste tackern und diese wiederum mit einfachen Silikon ans Fenster kleben. Das Silikon wird dabei wie eine Art Gummi... sofern es sich um ein Plastik-Fenster handelt, kann man es später mit einen scharfen Messer oder einer Rasierklinge auch relativ leicht wieder entfernen. Ob das zusammen allerdings so viel günstiger kommt, ist eine andere Frage. 25. März 2008
#13
Ganz einfach. Du schraubst mit so flachen Winkeln einen Rahmen aus Holzleisten genau passend für dein Fenster. Auf die eine Seite tackerst du Kaninchendraht auf den Rahmen, auf die andere Seite klebst du nach Belieben ein Fliegengitter (dann kommen die Fliegen auch nicht mehr durch).
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