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Die Hawanger Käsegenuss GmbH wurde 2016 am damaligen Standort der Allgäu Milch Käse eG als neues, eigenständiges Unternehmen gegründet. Das Betriebsgelände und die Gebäude wurden teils durch neue Produktionsmaschinen und Räume erweitert bzw. umgestaltet. So werden in Hawangen nun Chester, Pasta-Filata, Hartkäse und Reibe ‑Emmentaler in verschiedenen Fettgehaltsstufen mit den höchsten Qualitätsstandards aus konventioneller und Biomilch produziert. Allgäu Milch Käse eG - Jobs-im-Allgäu. Im Mittelpunkt unserer Bemühungen stehen unsere Kunden. Sie, wie auch wir, stellen höchste Qualitätsansprüche an die von uns hergestellten Produkte.
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Eigentlich nicht meine Art, aber ohne Navi… Auf dem Parkplatz fällt mir direkt der gemütliche Hofladen auf. Nach der Begrüßung durch Lisa (sie ist fürs Marketing zuständig) und Philipp (Produktentwickler), gehen wir direkt in die Herstellung. Ich ziehe mir ein Haarnetz an und werde in der Farbe der Milch eingekleidet. Hygiene ist enorm wichtig, deshalb gibt es verschiedene Hygienezonen. Wir waschen und desinfizieren oft unsere Hände und ziehen Tüten über unsere Schuhe (farblich natürlich abgestimmt zum Haarnetz:P)
Fragen über Fragen
Wieso ist da Heu in der Milch? Und woher kommt sie eigentlich? Die Milch wird täglich frisch von einem LKW angeliefert, der sie bei den Bauern abholt. Es wird mit den Bauern der Region als Team zusammengearbeitet. Die Bauern, ihre schwere Arbeit und ihre Milch werden sehr wertgeschätzt und daher überdurchschnittlich bezahlt. Ertappt! Mein erster Gedanke war, dass das Heu in der Verarbeitung eine Rolle spielt und Einfluss auf den Geschmack nimmt. Allgäu milch käse jobs blog. Falsch gedacht.
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Die Allgäuer Hof-Milch GmbH ist eine 2016 gegründete Molkerei, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, Allgäuer Heumilch zu hochwertigen Milch- und Käseprodukten der Marke Hof-Milch zu verarbeiten. An den Standorten Missen und Sonthofen geben jeden Tag unsere Mitarbeiter ihr Bestes für leckere Heumilch-Produkte aus der Region, für die Region und darüber hinaus. Mit außerordentlichem Engagement steht das Team der Allgäuer Hof-Milch GmbH für einen hohen Qualitätsanspruch, für ein offenes Miteinander und für eine Kultur der Nachhaltigkeit. Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen, spannende Projekte anzustoßen, Ideen umzusetzen und mit uns zu wachsen? Dann bewirb Dich bei uns, denn wir freuen uns immer über kluge Köpfe, die Dinge voranbringen. Allgäu milch käse jobs in michigan. Unsere aktuellen Stellenangebote In dem folgenden Video blickst du hinter die Kulissen unserer Produktion und erfährst, wie abwechslungsreich die Aufgaben bei uns als Milchtechnologe (m/w/d) sind. Laura hat den Beruf bei uns ausprobiert und zeigt euch, wie unsere Käsespezialitäten hergestellt werden.
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