Kartoffel-Tipp Süßkartoffeln garen schneller als normale Kartoffeln. Am besten trotzdem recht dünn hobeln, damit der Auflauf mehr Halt bekommt und sich besser portionieren lässt. Süßkartoffel auflauf hackfleisch live. Mit Feta Wer es abwechslungsreicher mag, ersetzt den geriebenen Käse durch ca. 200 g kleine Feta-Würfel. Energie in kcal 925 / Portion Energie in kJ 3. 890 / Portion Kohlenhydrate 56g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Süßkartoffelauflauf
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Werbung, unbeauftragt! Bei diesem Text handelt es sich um einen redaktionellen Beitrag, der durchaus eine werbende Wirkung haben könnte, ohne dass ich dafür beauftragt oder bezahlt wurde! Leckeres aus der süßlichen Knolle Süßkartoffeln kannst du in vielen Variationen zubereiten. Hier ist eines meiner Lieblingsrezepte mit der süßlichen Knolle: Süßkartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Feta. Süßkartoffeln – was ist das denn? Beim Einkaufen sind sie mir irgendwann einmal aufgefallen: die großen, rötlichen Knollen liegen im Obst- und Gemüsebereich des Supermarktes gleich neben den Kartoffeln. Süßkartoffeln. Es gibt sie in verschiedenen Formen, Farben und Größen. Süßkartoffel-Auflauf | Mit Hack und Feta • Koch-Mit. Aber mit der "normalen" Kartoffel haben sie meiner Meinung nach außer dem Namen nicht allzu viel gemeinsam. In Geschmack und Konsistenz würde ich sie am ehesten mit Kürbis vergleichen. Der Geschmack der Knollen ist leicht süßlich und sie sind sehr vielseitig zu verarbeiten. Wie verarbeite ich Süßkartoffeln? Wenn Du einfach mal im Internet suchst, findest Du garantiert viele unterschiedliche Süßkartoffel-Rezepte.
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Das Ganze wiederholst Du noch einmal und schließt es dann mit einer Schicht Süßkartoffeln oben ab. Die Sahne wird über den geschichteten Auflauf gegossen. Den Abschluss bildet der geriebene Mozzarella, der großzügig auf dem Auflauf verteilt wird. In der Zwischenzeit kannst Du schon den Backofen auf ca. 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Den Auflauf in die Backofenröhre geben und ca. 30 Minuten backen. Der Käse sollte ein wenig Farbe nehmen, so dass er goldbraun wird. In der Auflaufform servieren – Guten Appetit! Der fertige Süßkartoffel-Auflauf – Guten Appetit! Wie hat Dir dieses Rezept für Süßkartoffel-Auflauf gefallen? Hast du es ausprobiert? Oder hast Du es vielleicht in abgewandelter Form gekocht? Ich freue mich über Feedback, nutze dazu gern die Kommentarfunktion unter diesem Beitrag. Süßkartoffel auflauf hackfleisch 2. Mehr Inspiration rund um die Süßkartoffel Du magst Süßkartoffeln und suchst noch mehr Inspiration für Rezepte mit diesem Gemüse? Dann ist dies vielleicht etwas für dich: Ebenfalls eine Kombination aus Süßkartoffeln und Feta bildet die Basis für diese leckere Süßkartoffel-Pfanne.
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Die Eier-Milch gleichmäßig darüber verteilen. Im Backofen ca. 20 Minuten backen, dann den Feta darüber zerbröseln und nochmals ca. 15 Minuten backen. Fertigen Auflauf herausnehmen und mit der übrigen gehackten Petersilie bestreuen. Beilage Zu unserem Süßkartoffel-Auflauf passt ein frischer grüner Salat. Top 5 Süßkartoffel-Auflauf | LECKER. Süßkartoffeln Wie die meisten Gemüsesorten, enthalten Süßkartoffeln nur wenig Eiweiß und Fett. Obwohl sie nicht mit Kartoffeln verwandt sind, haben sie ähnliche Kocheigenschaften. Die orangenen Knollen liefern allerdings mehr Kohlenhydrate, Kalzium und Magnesium als echte Kartoffeln. Dieses Rezept ist IN FORM-geprüft. Erfahre mehr über die Kriterien. Dieses Rezept ist nach den eatbetter-Leitlinien entwickelt. Das ist uns wichtig: ✓ Wir legen auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und eine moderne und vitaminschonende Zubereitung Wert. ✓ Wir verwenden hochwertige pflanzliche Fette und Öle und setzen Salz und Zucker sparsam ein. ✓ Wir empfehlen frische, regionale und saisonale Lebensmittel, vorzugsweise in Bio-Qualität.
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