Auch dann haben wir hier im Genussshop von das Passende für Sie im Sortiment. Die 48 Mini-Schokoladentäfelchen Epices von Dolfin bieten zum Beispiel eine Geschmacksreise von Zimt über Anis und Ingwer bis hin zu Kardamom oder Kreuzkümmel. Oder Sie entscheiden sich für unser Geschenkset "Gewürzstraße": Hier finden Sie verschiedene Schokoladenprodukte mit Gewürzen aus der ganzen Welt, die Sie auf eine köstliche Reise mitnehmen. Entdecken Sie die ganze Vielfalt von Schokolade mit Gewürzen und bestellen Sie alle Artikel einfach und bequem online bei uns im Shop – wir freuen uns auf Sie!
Trotzdem kannst du mit Gewürzen ganz leicht eine Schokolade für das Osternest zaubern, die nicht jeder hat. Einfach Vollmilch- oder weiße Schokolade mit Zimt oder Vanille verfeinern. Das lässt die Kleinen besonderen Aromen entdecken, ohne die jungen Geschmacksnerven zu sehr herauszufordern. Für besonders intensiven Vanillegeschmack sorgt das Mark aus einer ganzen Schote. In gut einer Stunde fertig zum Anbeißen – so wird deine individuelle Osterleckerei ein Hochgenuss:
Verwende für vollen Geschmack am besten Kuvertüre oder neutrale Schokolade ohne Nüsse, Karamell und Co. Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und vom Herd nehmen. Gewürze schrittweise dazugeben und zwischendurch probieren, damit ihr Aroma nicht zu intensiv wird. Die Menge des Gewürzes ist reine Geschmackssache. Wir empfehlen pro 100 Gramm Schokolade ein Teelöffel Gewürz. Je nach persönlicher Vorliebe auch gern mehr. Kuchen- oder Auflaufform einfetten. Sollte sie zu groß sein, kannst du mit Alufolie eine Umrandung in der gewünschten Größe basteln.
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Einfach ins Gewürzregal greifen und experimentieren! Für große Gäste: Zartbitterschokolade mit Chili oder Ingwer
Schokolade und scharfe Gewürze wie Chili und Ingwer harmonisieren perfekt. Die Aromen verbinden sich im Mund zu einer Geschmacksexplosion. Ein feuriges Geschenk. Schön anzuschauen ist die Kombination mit weißer Schokolade. Die
Gewürze in Kombination mit einer hellen Grundfarbe sind ein
besonderer Hingucker. Für Experimentierfreudige: Edelbitterschokolade mit buntem Pfeffer oder Curry
Du suchst ausgefallenere Zutaten als Chili und Ingwer? Überrasch deine Gäste mit einer Mischung aus Edelbitterschokolade und buntem Pfeffer. Aber Achtung: Die herbscharfe Note ist nichts für Anfänger. Noch ausgefallener schmeckt übrigens Schokolade verfeinert mit Curry, das die Schokolade mit einem exotischen Aroma versieht. Für kleine Osterhasen: Vollmilchschokolade mit Zimt und Vanille
Kinder sind die größten Schokoliebhaber. Für Schärfe haben sie allerdings noch nicht so viel übrig.
Die Mischung aus edlen Salzblumen, Kakaopulver und Schokoladen-Plättchen sorgt in Kombination mit Hot Chocolate für Aha-Momente auf der Zunge. 10. Sugar & Spice – Chili
Some like it hot – und genau die müssen ihren Kakao mit STAY SPICED! Sugar & Spice Chili probieren! Hier wird Zucker mit anregendem Cayenne Chili, mildem Chili ohne Saat und fruchtigem Jalapeno Chili zu einer süß-scharfen Symphonie kombiniert, die deinem Kakao einen würzigen Kick verleiht. Für Chiliheads ein absolutes Muss! 10 Gewürze für deinen Kakao sind gut, mehr sind besser? Dann stöbere in unserem Online Shop durch unsere vielfältigen Dessert-Gewürze und unsere edlen Reingewürze, lass dich inspirieren und Pimp your Kakao your way! #stayspiced
Fotocredit: igorr