Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top
Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von
4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht Haltbarmachen Vegan Vegetarisch Sommer Basisrezepte 14 Ergebnisse 4, 29/5 (22)
Johannisbeerlikör
Johannisbeerschnaps
10 Min. normal 4, 17/5 (4)
Roter Johannisbeerlikör
15 Min. simpel 4/5 (3)
aus roten Johannisbeeren, mit Obstbrand
20 Min. simpel 3, 5/5 (6)
Schwarzer Johannisbeerlikör
10 Min. simpel 3, 4/5 (3)
10 Min. simpel (0)
20 Min. Schwarzer Johannisbeerlikr Rezept selbstgemacht ansetzen. simpel 2/5 (1)
Weißer Johannisbeerlikör mit Kamille
15 Min. simpel (0)
Johannisbeerlikör mit Orangen
Schwarzer Johannisbeerlikör II
30 Min. simpel 4, 29/5 (15)
Schwarze Johanna
30 Min. simpel 3, 89/5 (7)
Rosen - Tee - Likör
im Sekt oder pur sehr gut zu genießen
Ribisellikör mit Vanille und Verbene
mit rotem Johannisbeersaft
5 Min.
Schwarzer Johannisbeerlikör Mit Kandiszucker 2019
Danach die einzelnen Beeren abzupfen und in eine Glas- oder Porzellanschüssel oder in ein etwas größeres Einmachglas geben. Einen Teil vom Obstbrand darüber gießen, die Johannisbeeren etwas zerdrücken oder ganz kurz mit einem Stabmixer etwas zerkleinern, damit die harte Beerenhaut etwas aufplatzt und den Fruchtsaft und das Aroma freigeben. Den restlichen Obstbrand hinzu gießen. Weißen Kandiszucker darüber streuen und mit einem sauberen Rührlöffel umrühren. Den Liköransatz nun mit Folie oder Deckel verschließen und an einem schattigen Ort bei Zimmertemperatur etwa 4 Wochen oder auch länger zum Durchziehen ruhen lassen. Dabei an den ersten Tagen immer wieder vorsichtig umrühren, damit sich der Kandiszucker auflösen kann. Für die Fertigstellung vom Schwarzen Johannisbeer Likör:
ca. Schwarzer johannisbeerlikör mit kandiszucker von. 100 - 150 ml Wasser abkochen, auskühlen lassen. Danach 1 TL reinen Zitronensaft unterrühren. Den Fruchtansatz mit Alkohol zunächst durch ein feinmaschiges Sieb durchseihen, darunter eine Schüssel zum Auffangen des Likörs stellen.
Johannisbeeren kalt abspülen, trockentupfen und mit Stengeln in eine weithalsige, helle Flasche geben. Zimt, Nelken und Branntwein zugeben. In der geschlossenen Flasche an einem hellen Platz etwa zwei Monate stehen lassen. Durch einen Filter gießen. Kandiszucker in der Flüssigkeit auflösen. Fertigen Likör in eine Flasche geben und verschließen.