back to top Fisch auf Spinat Zutaten Für 2 Personen Menge Zutaten 1 Gratinform von ca. 18x24 cm Alufolie Spinat: 500
g Blattspinat, gerüstet 1 Zwiebel, gehackt Salz, Pfeffer Muskatnuss Butter zum Dämpfen Fisch: 2 Forellenfilets, je ca. 100 g wenig Zitronensaft Salz, Pfeffer 0, 5
dl Rahm einige Butterflocken Vom Spinat einige Blätter beiseite stellen. Spinat, Zwiebeln und Gewürze in der Butter andämpfen, bis die Blätter zusammengefallen sind. Saft abgiessen. Spinat in die Gratinform verteilen. Fisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Auf den Spinat in die Form legen. Rahm darübergiessen und mit Butterflocken belegen. Form mit Alufolie bedecken. Im unteren Teil des auf 200 ºC vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten garen. Fisch auf Spinat - Rezept | Swissmilk. Kurz vor dem Servieren mit den beiseite gestellten Spinatblätter garnieren. Dazu passt Reis, Salzkartoffeln oder Couscous: 150 g Couscous, ½ TL Salz und 2 dl Wasser in einer ofenfesten Form verrühren. Im Ofen neben dem Fisch 10-15 Minuten quellen lassen. Vor dem Servieren mit der Gabel lockern.
Fisch Auf Blattspinat Im Ofen Meaning
1. Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. 2. Fisch gut waschen und trocken tupfen. Fisch mit Zitrone und Fischgewürz würzen, leicht einmassieren. Zugedeckt an einem kühlen Ort 15 Minuten marinieren lassen. 3. Ein Bund Petersilie auf in 4 Teile aufteilen und je einen Teil in die Fische einlegen. Einen Esslöffel Butter dazugeben. Vier Stück Alufolie vorbereiten, den Fisch in die Folie legen und verschließen. 4. Die Fische in eine Auflaufform legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen. Danach kontrollieren ob der Fisch gar ist. Fisch auf blattspinat im open source web. Ofen ausschalten und den Fisch 10 Minuten im Backofen ruhen lassen. 5. In einem hohen Topf 4 Esslöffel Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Zum Schluss den Knoblauch kurz mit dünsten. Die Instant-Gemüsebrühe und Chiliflocken zu den Zwiebeln geben und vermischen. Den Spinat dazugeben und 10 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. 6. Orange schälen und filetieren. Den austretenden Saft, wenn möglich auffangen. Kurz bevor der Spinat serviert wird, die Orangenfilets mit dem Saft vorsichtig unterziehen und erwärmen lassen.
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Fisch Auf Blattspinat Im Open Source Web
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Fisch Auf Blattspinat Im Ofen 7
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