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Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr mich dieser Beitrag schon beschäftigt hat. Ich dachte ehrlich gesagt, dass es einfacher wäre einen Beitrag zum Thema Must-Haves für den Winterspaziergang mit Kindern zu verfassen. Vor allem aber, weil ich eine ganz bestimmte Vorstellung davon hatte, wie die Bilder am Schluss auszusehen hätten – das kleine Glücksmädchen steht neben ihrem Buggy, im entzückenden Winteroutfit auf einem vom Schnee bedeckten Feld mit vertrocknetem, hochem Schilf im Hintergrund. Doch dem war nicht so, denn Schnee gab es in diesem Jahr bei uns nicht so wirklich, außer an einem Tag vor 2 Wochen, an dem fielen tatsächlich fast 10cm wunderschönster Neuschnee, aber natürlich war das Glücksmädchen ausgerechnet an dem Tag bei der Oma, weil ich Arbeitstag hatte und am nächsten Tag war von dem Winterwunderland nur noch ein einziger Matschhaufen übrig geblieben, also auch nicht wirklich schön zum fotografieren. Vor über 4 Wochen hatte ich bereits diese Fotos gemacht, aber dachte dann die ganze Zeit, dass das nicht so wirklich nach Winter aussieht – Sonne scheint, Herbstlaub und KEIN Schnee.
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6 Minuten Lesezeit
23. November 2020
Eine Schneeballschlacht? Klar, die geht immer. Aber eine Winter-Wanderung mit Kindern? Bergzeit Autorin Stefanie Schindler verrät, wie's geht. Schneebedeckte Berge, zugefrorene Seen, verschneite Wanderwege und das Knirschen des Schnees unter den Schuhen bei jedem Schritt. Daran können wir Erwachsenen uns beim Winterwandern erfreuen. Auch wer mit Kindern wandert, der muss die Wandersaison nicht mit dem ersten Schneefall für beendet erklären. Ganz im Gegenteil. Stefanie Schindler
Macht nicht nur Rotkäppchen Spaß: Im Winter durch den tief verschneiten Wald zu laufen, ist ein ganz besonderes Erlebnis für Kinder. Winterwandern mit Kindern funktioniert hervorragend. Kinder lieben es, durch frischen Schnee zu stapfen, Schneemänner zu bauen und Schneeengel zu formen. Auch die Aussicht auf eine Abfahrt mit dem Schlitten lässt jedes Kinderherz höherschlagen. Mit der richtigen Ausrüstung und ein paar Grundkenntnissen sind Winterwanderungen mit Kindern an schönen Wintertagen der perfekte Ausgleich zum Alltag.
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Die nächsten Tage soll es schön und trocken werden. Wie wäre es also mit einem kleinen Spaziergang? Vielleicht irgendwo, wo es einen Spielplatz oder einen kleinen Streichelzoo gibt? Hier sind unsere Favoriten zum Spazieren gehen. Kurpark Oberlaa
Auch im Winter ist ein Ausflug in den Kurpark schön. Mir gefallen die Wiesen und kunstvollen Gestaltungen der Wege dort, aber auch die Skulpturen und versteckten Winkel. Mit Kindern ist es natürlich immer fein, wenn ein Spielplatz in der Nähe ist. Da gibt es im Kurpark Oberlaa neben dem Regenbogen-Spielplatz noch einen zweiten schönen Spielplatz, auch ein Tiergehege, das einen Besuch wert ist. Außerdem ist der Kurpark direkt an der U1 also sehr gut zu erreichen und man kann von dort den Hügel hinauf wandern. Wenn ihr mit dem Bus 68 A zum Nordeingang fahrt, dann könnt ihr von oben hinunter spazieren und den weiten Blick ins Umland genießen. Pötzleinsdorfer Schlosspark
Auch dieser Park, im Westen Wiens gelegen ist gut für einen Winterspaziergang geeignet.
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Für diesen Spaziergang mit Kindern brauchst du keine kreativen Ideen, denn die Nachtwanderung an sich ist bereits eine. Mit Taschenlampen und etwas Proviant ausgerüstet wird der nächtliche Park oder Wald erkundet. Spannender geht es kaum! In einem extra Beitrag habe ich schon Ideen gezeigt, wie du eine Nachtwanderung mit Kindern machen kannst und wie du sie in eine spannende Schnitzeljagd bei Nacht zauberst. 8. Ab in die Matschpfützen! Achtung: nur für hartgesottene Eltern! Es hat in Sturzbächen geregnet und der Weg ist dementsprechend matschig. Genau dann heißt es: raus! Von Kopf bis Fuß mit Matschkleidung ausgestattet, dürfen die Kinder in so viele Pfützen springen und rutschen, wie sie wollen. Wer am Ende des Spaziergangs am dreckigsten ist, hat gewonnen! 9. Der Lieder-Spaziergang Erstelle dir ein großes Repertoir an Kinderliedern und summe diese während des Familienspaziergangs vor dich hin. Die Kinder müssen erkennen, um welches Lied es sich handelt. Danach wird dieses gemeinsam gesungen.
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Wollen Eltern mit ihrem Baby im Winter einen Ausflug machen, sehen sie sich vielen Fragen gegenüber. Wie lange kann ich im Winter mit meinem Baby spazieren gehen? Wie kann ich Unterkühlungen vermeiden? Tipps für einen babysicheren Winterspaziergang. Den Kinderwagen vorwärmen
Frische Luft tut dem Kind gut – auch im Winter. Allerdings ist es im Winter wichtig, den Nachwuchs beim Spazierengehen warm zu halten. Um den Kinderwagen etwas vorzuwärmen, kann ein Kirschkern- oder Körnerkissen hineingelegt werden. "Das Wärmekissen sollte aber auf jeden Fall vor dem Hineinlegen des Kindes wieder entfernt werden, um Hitzestau oder Verbrennungen zu vermeiden", empfiehlt Dr. Utta Petzold, Medizinerin bei der Barmer GEK. Als Unterlage im Kinderwagen eignet sich gut ein Schaffell, das temperaturausgleichend wirkt. Als Kleidung empfiehlt sich ein Einteiler mit Kapuze, Fäustlingen und Fußteilen, darunter am besten Zwiebellook, damit bei einer Rast im Warmen das Kind entsprechend ausgezogen werden kann. Ein Schneesack hält das Kind beim Spaziergang zusätzlich warm.
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Wir haben hier eine kleine Fantasiereise für den Winter vorbereitet, die zum Entspannen und Träumen einlädt. Winterspaziergang
Setz Dich bequem hin. Suche Dir eine Position in der Du Dich wohl fühlst. Suche eine bequeme Position für Deine Arme und für Deine Beine. Atme tief ein und wieder aus. Schließe die Augen und komm mit auf einen kleinen Winterspaziergang. – Pause-
Der Winter hat die Welt unter einer weißen Schneedecke verschwinden lassen. Du hast Dich entschieden einen kleinen Winterspaziergang zu unternehmen. Du ziehst Dich warm an und machst Dich auf den Weg. Du bist der erste Mensch, der durch den Schnee läuft. Deine Schuhe hinterlassen Spuren im Schnee. Sie sind die einzigen menschlichen Spuren, die im Schnee zu sehen sind. Die Luft ist angenehm kühl, die Winterluft erfrischt Dich und Du atmest tief ein, um diese Frische in Dich aufzunehmen. Rechts vom Weg siehst Du die Spuren eines kleinen Vogels. Die Spur endet unter einem kahlen Busch mit leuchtend roten Beeren. Du beobachtest den Busch und nach einer kurzen Weile nimmst Du ein leichtes Rascheln der Äste war.
An den Felsen siehst Du tolle Eiszapfengebilde und die siehst eine Weile dem fließenden Wasser zu. Ein einsames Blatt tanzt auf dem Wasser und sucht sich seinen Weg durch das Eis. Du spürst die Kraft des Wassers unter dem Eis und die Ruhe die die Umgebung ausstrahlt. Auf Deinem weiteren Weg siehst Du einige Tierspuren. Die Tiere haben sich den Weg durch den Schnee für die Futtersuche gesucht. Hinten am Waldesrand siehst Du sogar ein Reh stehen. Du bleibst ganz ruhig stehen und siehst dem Reh zu. Dabei spürst Du nochmal die Ruhe des Waldes und die Kraft der Natur. Die atmest die kalte Winterluft ein und spürst die Klarheit und Kühle des Schnees. Die Sonnenstrahlen wärmen Dein Gesicht und begleiten Dich auf dem Weg zurück in diesen Raum. Du kannst Dich nun räkeln und strecken, gähnen und Arme und Beine bewegen wie es gerade gut für Dich ist. Nun öffne wieder die Augen. Winter Phantasiereise herunterladen Jetzt unsere Traumgeschichten und Einschulungstipps abonnieren! Alle 1-2 Wochen neue Traumreisen, Einschulungsideen und Angebote erhalten ( Datenschutzerklärung) <
[Rezept] Wirsing Salat mit Granatapfel und Feta | Herzhaft süß
Hejhej! Ich liebe meine Biokiste (jaja, ich weiß - das wisst ihr schon:D). Besonders jetzt im Winter bin ich immer wieder überrascht, wie unglaublich vielfältig die regionale und saisonale Gemüseauswahl doch ist. Es wird einfach nicht langweilig. Nichtsdestotrotz vermisse ich im Winter Obst. Klar, Äpfel und Birnen sind toll und auch hier gibt es große Unterschiede, aber trotzdem. Blaubeeren, Erdbeeren, Trauben - all das fehlt mir. Deshalb kaufe ich im Winter schonmal Obst dazu - das ist dann weder regional noch saisonal und bestimmt alles andere als nachhaltig, aber ab und zu gönn ich mir das mal. Wirsingsalat mit Reis
1 Stunde, 1 Portionen, leicht, Vegetarisch! Zutaten:
1 Tasse Vollkorn-Reis
2 Tassen Wasser
ca. Wirsingsalat mit granatapfel youtube. 5 große Blätter Wirsing
1/2 Granatapfel
1 Block Feta (ca. 200g) und bitte den Echten! Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig
So geht's:
Zunächst kocht ihr den Reis. Ich nehme immer die Quellmethode, dazu einfach 1 Tasse Reis und 2 Tassen Wasser in einen Topf geben, leicht salzen und für ca.
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Wirsingsalat mit Apfel roh zubereiten | Simply Yummy
Startseite Kochen Vegetarische Gerichte Wirsingsalat mit Apfel roh zubereiten
Hast du schon mal deinen Wirsingsalat roh zubereitet? Das schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch richtig gesund. Hier im Rezept verrate ich dir, wie du den besten Wirsingsalat mit Apfel und gebackenem Feta zubereitest. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Wirsingsalat
So wird's gemacht:
Für den Salat Wirsing verlesen, waschen und trocken schleudern. Blätter in mundgerechte Stücke zupfen und in eine Schüssel geben. Zitrone auspressen und 2 EL davon mit Sesamöl, Olivenöl sowie Salz zum Kohl geben und kräftig mit den Händen ca. 5 Minuten durchkneten. Abgedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen. Granatapfel halbieren und die Kerne zwischen den Häutchen herauslösen. Apfel waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Mit restlichem Zitronensaft beträufeln. Winterlicher Rucola- Wirsingsalat mit Rote Bete, Granatapfelkerne und Quinoa. Für den Feta den Käse abtropfen lassen und trocken tupfen. In gleich große Stücke schneiden.
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Bratwurst-Ofenschlupfer
mit Wirsingsalat
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Fruchtiger Salat mit Hackfleisch, Wirsing, Ananas und Mandarinen. 30 Min. normal (0)
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Wirsingsalat Mit Granatapfel 2020
Die Wirsingblätter mit einem Küchentuch abtrocknen und klein schneiden. Anschließend die Zwiebel halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Den Speck würfeln und den Parmesan reiben. Nach 30 Minuten den Flammkuchenteig dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit der Sauren Sahne bestreichen. Dann den Wirsing und die Zwiebeln darauf verteilen. Mit Pfeffer, Knoblauch und Majoran würzen. Zu guter Letzt Speckwürfel und Parmesan drüberstreuen. Alles für ca. Rahm-Wirsing mit Granatapfelkernen Rezept | LECKER. 15-20 Minuten in den Backofen. Noch warm genießen! Ich liebe es, ein bisschen Frankreich auch im Winter zu verspüren. Die winterliche Flammkuchen Variante passt auch perfekt zu einer leichten Mittagspause. Gerade nach den doch futterreichen Tagen ist ein leichtes und nicht im Magen schwer liegendes Gericht perfekt. Wer es lieber vegetarisch mag, lässt entweder den Speck weg oder nimmt gewürzten Seitan als Fleischersatz. Schmeckt genauso gut. Wer übrigens nicht genug von Wirsing kriegen kann, den empfehle ich meine Rezepte zu Wirsing-Zitronen-Pasta und Wirsingrouladen mit pikanter Tomatensauce.
Heute gibt es mal einen ganz besonderen Salat und zwar einen Wirsingsalat. Hab ich vorher noch nie gemacht. Da ich aber schon Rotkohlsalat, Grünkohlsalat und Weißkohlsalat als super lecker empfunden habe, hab ich mir gedacht kann es mit dem Wirsingsalat ja nicht ganz so schief laufen. Wirsing habe ich an sich auch erst seit ca. 3 Jahren wieder auf dem Speiseplan. Wirsingsalat mit granatapfel images. Davor habe ich gefühlt 20 Jahre keinen gekocht und ich kann ehrlich gesagt nicht verstehen warum. Schmeckt er doch auf so viele unterschiedliche Varianten. ♥
Nu wollte ich aber nicht nur einen einfachen Salat machen und bin über den Markt geschlendert und hab mich inspirieren lassen, welche Zutaten noch gut zu Wirsing passen. Ich bin dann auch relativ schnell fündig geworden und habe mich für die kleine Wunderknolle Topinambur und die Farbbombe Granatapfel entschieden. Topinambur habe ich wegen des leicht erdigen, nussigen Geschmacks gewählt und die Garantapfelkerne bringen neben ihrer Süße und Säure nochmal was zum "draufbeissen" mit.
Wirsingsalat Mit Granatapfel Youtube
Dann dreh dir deine Nudeln doch mal aus Karotten. Schmeckt mindestens genauso gut wie das Original, minus der Kohlenhydrate und aufgeblähtem Bauch. Zum Rezept
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
Zwiebel
(ca. 1 kg)
Kopf Wirsingkohl
2
EL
Butter oder Margarine
200
g
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Granatapfel
Zubereitung
20 Minuten
ganz einfach
1. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Kohl putzen, waschen, vierteln, Strunk herausschneiden. Kohl in feine Streifen schneiden. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Wirsing darin ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze andünsten, mit Sahne ablöschen. Wirsingsalat mit granatapfel 2020. 2. Aufkochen und im geschlossenen Topf ca. 3–4 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Inzwischen Granatapfel halbieren, mit einem Löffel fest auf die Schale klopfen und Kerne in einer Schüssel auffangen. Granatapfelkerne kurz vor Ende der Garzeit zum Wirsing geben. In Schalen anrichten. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
260 kcal 1090 kJ 7 g Eiweiß 21 g Fett 11 g Kohlenhydrate
Foto: Wolf, Nadine