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Reis Mit Garnelen Meaning
Alle Zutaten findet Ihr übrigens im Supermarkt oder direkt im Asia Laden. Wenn du Lust auf weitere Rezepte aus der asiatischen Küche hast, schau Dich doch mal in meiner Rezeptkategorie " Asiatische Gerichte " um. Nährwertangaben pro Portion gebratener Reis mit Garnelen
Calories: 471 – Protein: 38g – Fat: 10g – Carbs: 52g
This recipe has no ratings just yet. Gebratener Reis mit Gemüse und Garnelen
Portionen: 2
Vorbereitung: 10 min
Kochzeit: 20 min
Gesamtzeit: 30 min
Schwierigkeit: easy
Zutaten
200g gekochter Reis
250g Black Tiger Garnelen
2 Knoblauchzehen
1 Zucchini, 1 rote Zwiebel
1 Paprika
1 Möhre
100g Edamame Bohnen
50g Mungobohnensprossen
2 TL Austernsoße
3 EL Sojasoße
3 EL Wasser
etwas süße
Öl für die Pfanne (idealerweise Sesamöl)
Zubereitung
Step 1
Zucchini, Paprika, Knoblauch und Möhre in Würfel schneiden und in einer tiefen Pfanne in etwas Öl anbraten. Die Zwiebel schälen und vierteln, die einzelnen Schichten abzupfen und mit zum Gemüse geben. Die Garnelen ebenfalls hinzugeben. Das Gemüse und die Garnelen ca.
Reis Mit Garnelen Von
5-10 Minuten anbraten. Step 2
Währenddessen Austernsoße mit Sojasoße, Wasser und etwas Süße (zB. 1-2 Spritzer Süßstoff oder 1/2 TL Zucker) verrühren und über das Gemüse schütten. Step 3
Den Reis zum Gemüse geben und kurz mitbraten lassen. Anschließend alles mit der Soße ablöschen und verrühren. Edamame und Sprossen hinzugeben, vermengen und alles weitere 2-3 Minuten ziehen lassen. Wenn Du magst, kannst Du mich auch hier bei Pinterest finden und folgendes Bild pinnen.
47 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zutaten 200 g Naturreis 1 Knoblauchzehe 3 Karotten 2 Frühlingszwiebeln 2 1/2 EL Kokosöl 250 g Garnelen 3 Eier 150 g Erbsen (TK möglich) 5 EL Sojasauce Fischsauce nach Geschmack Portionen: Einheiten: Anleitungen Reis nach Packungsanweisung garen, abschütten und am besten 10 bis 15 Minuten auf einem großen Teller in Kühlschrank abkühlen lassen. Währenddessen Knoblauch schälen und fein hacken, Karotten schälen und würfeln, Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. 2 EL Kokosöl in einer großen Pfanne erhitzen. Garnelen ein wenig salzen und im Kokosöl etwa 1-2 Minuten von jeder Seite braten, bis sie pink und gar sind. Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne heben, damit das Öl in der Pfanne bleibt. Beiseite stellen. Das restliche Kokosöl in die Pfanne geben, Reis hinzufügen und circa 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten. Karotte und Knoblauch hinzugeben und weitere 3 Minuten braten. Reis kreisförmig an den Pfannenrand schieben.
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