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Auberginen Mit Auflauf Tomaten Und Kartoffeln Rezepte - Kochbar.De
Eier und Milch verquirlen. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Verquirltes Ei hineingeben und unter Rühren stocken lassen. Oliven in Scheiben schneiden und über das Rührei geben. Kartoffeln abgießen und die Beilagen dazu servieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
780 kcal 3270 kJ
Foto: Neckermann
Kartoffeln: Weltweite Lieblingszutat
Deutschland ist das Land der Kartoffeln – aber auch in anderen Ländern feiern Kartoffeln einen grandiosen Siegeszug: Im Durchschnitt werden in einem Jahr auf der ganzen Welt über 370 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet. Von Indien über Europa bis hin zu Peru gibt es weltweit Anbaugebiete der beliebten Knolle. Dabei kann man circa 5000 verschiedene Kartoffelsorten nach Reifezeit und Verwendung unterteilen. Kartoffel-Rezepte: Lecker und herzhaft Kartoffeln sind nicht nur als Beilage ein echter Klassiker, sondern machen auch als Hauptgericht einiges her! Die Zahl der Rezepte mit Erdäpfeln ist groß und vielfältig: Kartoffelbrei, Kartoffelsuppe, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat, Kartoffelpüree, Kartoffeln mit Soße, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln – von Kartoffeln bekommen wir einfach nicht genug! Die besten Kartoffel Rezepte - ichkoche.at. Darunter gibt es so viele Köstlichkeiten, die alle probiert werden müssen: Orientalischen Würzkartoffeln, amerikanischer Süßkartoffel-Eintopf mit Wurst oder mediterraner Kartoffelstrudel sind Gerichte, die uns das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Kartoffel-Rezepte: Die Besten Ideen | Brigitte.De
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Zutaten
1
kg
neue Kartoffeln
Salz
4
Eier
Bund
Frühlingszwiebeln
3
EL
Salatmayonnaise
100
g
Doppelrahm-Frischkäse
Pfeffer
Curry
150
tiefgefrorene Erbsen
200
Tomaten
Dose(n) (210 ml; Abtr. Gew. : 150 g)
Thunfisch naturell
2
Magermilch-Joghurt
Cayennepfeffer
6
ml
Milch
Öl
10
paprikagefüllte Oliven
Zubereitung
35 Minuten
leicht
1. Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Für den Frischkäse-Dip Eier hart kochen, abschrecken und pellen. Eier in Spalten schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. 2. Mayonnaise und Frischkäse verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Eierspalten und Frühlingszwiebeln unterheben. Für den Thunfisch-Salat Erbsen auftauen lassen. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. 3. Kartoffel-Rezepte: Die besten Ideen | BRIGITTE.de. Thunfisch abtropfen lassen und etwas zerpflücken. Mayonnaise und Joghurt verrühren. Erbsen, Tomaten und Thunfisch unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
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