Süße Rouladen sind bei uns zu Hause immer willkommen! Sie sind nicht nur supervariabel (ich denke, es gibt wohl für jeden Geschmack eine passende Variante), sondern auch ruckzuck in der Zubereitung – perfekt also, wenn einmal ganz schnell und unkompliziert ein Kuchen auf den Tisch gezaubert werden soll 😊. → Übrigens: Eines unserer Lieblings-Rezepte für Biskuitroulade gibt's nun seit Kurzem auch in einem Rezeptheft der OÖ KinderNachrichten, das ihr auf Wunsch hier (klick! ) * kostenlos herunterladen könnt 😉. * Verlinkung mit einer externen Internet-Seite. Dieses Wochenende habe ich eine Biskuitroulade mit Joghurt-Topfen-Fülle und Erdbeeren gebacken – die Erdbeeren kann man je nach Gusto und Saison natürlich auch durch andere Früchte ersetzen (unsere Favoriten sind neben Erdbeeren frische Himbeeren 😋). Dieses Mal hat uns die Roulade übrigens ganz besonders gut geschmeckt! Für ihre Zubereitung habe ich nämlich naturbunte Bio-Eier verwendet, die ich aus Südtirol mitgebracht hatte 😊! Saure suppe südtirol urlaub. Fruchtige Topfen-Joghurt-Rolle
Zutaten:
4 Eier 1 Prise Salz 70 g Feinkristallzucker 1 P. Vanillezucker 40 ml Öl (geschmacksneutral) 40 ml Wasser 80 g helles Dinkelmehl 2 TL Backpulver 1-2 Bögen Backpapier
für die Füllung:
125 g Topfen/Quark 3 EL Naturjoghurt (oder Sauerrahm/Saure Sahne) 1/4 l Schlagobers/Schlagsahne 4 EL Staubzucker 1 P. Vanillezucker 1 P. Sahnesteif 150-200 g Erdbeeren, klein geschnitten
Zubereitung:
Die Eier trennen.
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Saure Suppe Südtirol Morning
Mit unseren Bio Apfel Chips und Bio Apfel Wedges startet eine neue Zeit des Genießens mit gutem Gewissen. Katrin Hohensinner-Häupl, Frutura-Geschäftsführerin und Mitglied des SPAR-Bienenrats. Prominente Unterstützung durch Dominic Thiem Für die leckeren Bio Apfel Chips und Bio Apfel Wedges werden nur Bio-Äpfel der Sorten Gala, Topaz, Arlet, Pinova und Golden Delicious verwendet. Der Unterschied zwischen Chips und Wedges ist im übrigen der Feuchtigkeitsgehalt - die Chips werden eher knusprig und die Wedges saftig. Der Snack für Zwischendurch entstand in Zusammenarbeit mit "BioBienenApfel"-Botschafter und Tennisstar Dominic Thiem, von dem auch das Design der Verpackung stammt. Saure suppe südtirol zum risikogebiet. Erhältlich sind die Bio Apfel Chips und Bio Apfel Wedges ab sofort bei INTERSPAR und in ausgewählten EUROSPAR-Filialen in ganz Österreich.
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