Knoblauch hacken und Lauch in dünne Ringe schneiden. Rapsöl in einem Topf erhitzen und Hackfleisch darin auf allen Seiten anbraten, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Danach Knoblauch und Lauch dazugeben und für 1 Min. mitbraten. Gemüsebrühe und Frischkäse dazugeben und zugedeckt für 10 Min. leicht köcheln lassen. Käse lauch suppe mit frischkäse. Nährstoffdrink und geriebenen Käse einrühren und schmelzen lassen. Mit Muskatnuss abschmecken. Suppe nur noch heiß werden lassen und nicht mehr aufkochen. Suppe servieren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer garnieren. Unser Tipp Inzwischen tummeln sich zahlreiche Fleischalternativen in den Supermärkten. Wenn Sie möchten, können Sie aus dieser Suppe auch ein vegetarisches Gericht zaubern. Ersetzen Sie das Hackfleisch ganz einfach gegen vegetarisches Hackfleisch oder Sojagranulat.
Käse Lauch Suppe Mit Frischkäse
Zutaten
Für
4
Portionen
2
Baguettes
(klein; zum Aufbacken)
3
EL
Öl
500
Gramm
Hackfleisch
(gemischt; am besten Bio)
Salz
Pfeffer
(frisch gemahlener)
Stange
Stangen
Lauch
700
Milliliter
Wasser
Würfel
Gemüsebrühe
250
Schmelzkäse
200
Schmand
Muskat
Zwiebelpulver
Knoblauchpulver
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Zubereitung
Den Backofen auf 175 Grad (Umluft 155 Grad, Gas Stufe 1-2) vorheizen. Die Baguettes rund zehn Minuten backen. Öl in einem großen Topf erhitzen und das gemischte Hackfleisch von allen Seiten gut anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Zum Hackfleisch in den Topf geben und rund fünf Minuten mitbraten. Wasser dazugießen, Brühwürfel in den Topf geben und alles für zehn Minuten bei kleiner Temperatur zugedeckt köcheln lassen. Schmelzkäse einrühren und schmelzen lassen. 22 Hackfleisch Käse Lauch Suppe mit Frischkäse Rezepte - kochbar.de. Schmand einrühren und die Suppe nochmals kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver abschmecken und mit Baguette in Scheiben servieren.
Käse Launch Suppe Mit Frischkäse
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und Frischkäse | Rezept | Rezepte, Essen kochen, Suppe mit hackfleisch
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frisch, lecker und gesund
Suppe
31. Dezember 2013
By Michael
Dieser Artikel enthält möglicherweise Werbelinks. Das bedeutet, dass wir beim Kauf eine kleine Provision bekommen. Der Preis ändert sich dadurch nicht, aber du unterstützt meine Webseite. Käse-Lauch-Suppe ist die perfekte Suppe für eine Party. Sie besteht außer Lauch noch aus Gemüsebrühe, Sahne und Frischkäse. Käsesuppe mit Hackfleisch Lauch und Schinken Rezepte - kochbar.de. Abgeschmeckt noch mit einem Hauch Knoblauch. Dazu serviert ihr noch ofenfrisches Baguette oder Knoblauchbrot. Wer die Suppe lieber mit Fleisch mag, brät einfach etwas Hackfleisch mit an. [purerecipe] Bon Appetit Lesetipp: Gemüsebrühe Instant selber machen
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