Das entspricht aber nur teilweise der Wahrheit. Denn mit Edelstahl- oder Aluminium-Kochgeschirr kann sehr wohl auf Induktionsherden gekocht werden, so fern sie mit einem magnetischen Boden ausgestattet sind. Dasselbe gilt auch für Kochtöpfe und Bratpfannen aus Keramik. Welche Kochtöpfe sind induktionsgeeignet? ; Foto: AEG/Electrolux Wie erkenne ich, ob meine Töpfe zum Kochen auf einem Induktionsherd geeignet sind? Meidlinger Genuss: Gesundes kochen Dank des richtigen Geschirrs - Meidling. Töpfe und Pfannen mit dem "Wendel-Symbol" Neue Kochtöpfe und Bratpfannen sind meist mit dem sogenannten "Wendel"-Symbol ausgestattet. Das wellenfrömige Symbol, das eine Induktionsschleife darstellt, kennzeichnet Kochgeschirr als induktionsgeeignet. Jedoch findest du das Symbol nicht auf jedem Kochgeschirr. So weisen die von der Großmutter vererbten Bratpfannen mit Sicherheit kein "Wendel-Symbol" auf. In diesem Fall hilft nur der Praxistest mit einem Magneten. Kochgeschirr mit einem Magenten testen Du kannst dein altes Kochgeschirr aber auch ganz leicht in der Praxis testen. Dazu brauchst du nur einen kleinen Magneten.
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Inhalt auf dieser Seite: Brauche ich neues Kochgeschirr? Welches Kochgeschirr eignet sich? Wie erkenne ich, ob meine Töpfe zum Kochen auf einem Induktionsherd geeignet sind? Was passiert, wenn ich falsche Töpfe auf meinem Induktionsherd verwende? Können Induktionstöpfe in der Spülmaschine gereinigt werden? Glasgeschirr zum kochen film. Brauche ich neues Kochgeschirr? Wir räumen nun mit einem weit verbreiteten Mythos auf: Um auf einem Induktionskochfeld kochen zu können, brauchst du nicht unbedingt ein neues Set an speziellen Pfannen und Kochtöpfen zu kaufen. Grundsätzlich eignet sich jedes Kochgeschirr, das ferromagnetische Eigenschaften aufweist. Das heißt im Grunde nichts anderes, als dass das Kochgeschirr magnetisch sein muss. Grund dafür ist die Funktionsweise eines Induktionskochfeldes: Anders als bei einem herkömmlichen Cerankochfeld dient die Kochfläche nicht zum Erhitzen, sondern lediglich als Schutz der darunter liegendenen Elektronik und als Abstellfläche für Pfannen und Töpfe. Erwärmt wird das Kochgeschirr durch induktive Magnetfelder.
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Viele Artikel haben außerdem 10 Jahre Garantie! Zudem kann das gläserne Kochgeschirr nicht nur im Backofen eingesetzte werden. Es ist auch für die Mikrowelle oder sogar auf dem Herd verwendbar. Der richtige Umgang mit dem feuerfesten Glas-Geschirr
Das Wichtigste zuerst: Vermeiden Sie schockartige Wechsel, d. h. nicht direkt aus dem Gefrierschrank in den heißen Ofen. Solchen Temperaturschwankungen verträgt das Glas nicht und kann springen. Ähnliches gilt beim Einsatz auf dem Kochfeld. Hierbei muss unbedingt die komplette Glasbodenfläche auf der Wärmequelle stehen, damit diese sich gleichmäßig erhitzen kann. Stellen Sie niemals leeres Kochgeschirr auf eine Wärmefläche. Umgekehrt sollte das warme Kochgeschirr nicht auf eine kalte oder feuchte Unterlage gestellt werden. Geben Sie auch nie während des Kochens kalte Flüssigkeit in die Formen, Töpfe etc. Das alles könnte ebenfalls zu Beschädigungen im Glas führen. Mikrowellengeschirr Glasschüssel mit Deckel – Haushaltsdinge. Zur Reinigung müssen Sie übrigens keine Spezialprodukte nutzen. Ein handelsübliches Spülmittel ist ideal.
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