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Zutaten
Portionen: 8
40 dag
Mehl
1 Stk. Ei
4 dag
Margarine
3, 5 dag
Zucker
250 ml
Milch
Nutella
1 Pkg. Trockengerm
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Zubereitung
Für den Nutellastern Germ, etwas Zucker, etwas Mehl und etwas Milch verrühren und an einem warmen Ort aufgehen lassen. In der Zwischenzeit das Mehl, das Ei und die zerlassene Butter vermischen. Anschließend den Germ und die Milch dazugeben und zu einem Teig verrühren. Diesen Teig wieder aufgehen lassen. Den aufgegangenen Teig anschließend in 3 gleich große Teile teilen. Jeden Teil in ca. gleich große runde Blätter walken. Das 1 runde Blatt auf ein Backblech mit Backpapier legen, darauf ca. 3 EL Nutella gut verteilen, dann das 2 runde Teigblatt darauflegen und ebenso ca. Nutella Stern / Nutella Blume - Rezept mit Video - kochbar.de. 3 EL Nutella verteilen und zum Abschluß den 3. runden Teig darauflegen. Danach den Teig in 16 Teile aufteilen (siehe Foto), dabei aber nicht bis zur Mitte durchschneiden sondern nur bis ca. 2 cm davor.
Nutella Blätterteig Stern Street
Wir werden die Streifen sehr vorsichtig rollen, wir nehmen mit jeder Hand einen Streifen und drehen ihn, einen für die rechte und einen für die linke Seite und so weiter, bis der gesamte Stern fertig ist. Wir schlagen das Ei und malen mit einer Küchenbürste die gesamte Basis des Sterns, verteilen die Ränder gut, so dass sie gut versiegelt sind, und legen sie in den Ofen. Bei 200 ° C ca. 20 Minuten backen oder bis der Blätterteig goldbraun ist. Wir können es mit Puderzucker dekorieren. Und es bleibt nur noch zu essen!!! Wir lassen es warm werden und wir können es essen, frisch zubereitet ist der Blätterteig sehr knusprig und es ist viel besser. Nutella blätterteig stern 2020. Ein köstliches Dessert zum Genießen! Wenn Sie möchten, können Sie auch ein anderes Blätterteigdessert mit Schokolade zubereiten. Ich hinterlasse Ihnen ein Video, wie es hergestellt wird:
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Nutella – ein magischer Begriff! Kann man auf ein Brötchen schmieren, klar! Man kann es auch mit dem Löffel aus dem Glas essen – ok, geht auch. Aber wahre Vollendung findet es nur in einem Nutella-Stern. Manche sagen auch Nutella-Schneeflocke oder Nutella-Blüte dazu. Aber ganz egal, wie ihr dazu sagt, schöner kann man Nutella nicht essen. Und schwierig ist es auch nicht. Schaut euch das Rezept doch einfach mal an? 😉
Bevor ihr mit dem Backen loslegt: heisst es eigentlich das Nutella (sächlich wie alle Produktnamen)? Oder die Nutella (weiblich von "die Haselnusscreme")? Oder gar der Nutella (männlich von "der Aufstrich")? Darüber streiten sich die Gelehrten schon seit fast 40 Jahren. Aber glaubt mir, diese Frage wird total nebensächlich, sobald euer Nutella-Stern oder die Nutella-Flocke oder die Nutella-Blüte auf dem Tisch steht. Da geht es nur noch darum, wer als erster fertig ist, damit er ein zweites Stück haben kann!!! Nutella blätterteig stern pictures. 🙂
P. S. Wenn es mal schnell gehen soll, kann man auch fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal anstelle des Hefeteigs verwenden.