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Pasta Mit Schweinefilet Images
Brate den Bacon, bis er anfängt knusprig zu werden. Gib dann die Kirschtomaten dazu. Gieße den Rotweinessig auf die Tomaten. Leere die Plancha und gebe die Pasta und die Paprikastreifen darauf. Gib die Hälfte der vorbereiteten Sauce aus Crème fraîche, Gemüsefond und Kräutern auf die Pasta. Würze die Pasta mit dem Pfeffer. Entferne die Alu-Folie von dem Bräter, wenn der Inhalt kocht. Prüfe die Kerntemperatur des Schweinefilets. Wenn sie 63-65C erreicht hat, entnehme das Fleisch dem Bräter. So bleibt es innen perfekt saftig. Gib die Tomaten mit dem Bacon zurück auf die Plancha und mische alles gründlich. Schneide das Schweinefilet in Scheiben und serviere es mit der Pasta und der restlichen Kräuter-Sauce. Gebe zusätzlich etwas von der Kirschglasur über das aufgeschnittene Fleisch. Pasta mit Pilze und Schweinefilet Rezepte - kochbar.de. Mehr Rezepte für den Grill?
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