Wenn der Druckstift am Schnellkochtopf herauskommt, die Hitze herunter regeln und noch 10 Minuten kochen lassen. Währenddessen immer mal die Speck-Zwiebel-Pfanne umrühren. Schnellkochtopf drucklos machen und auf Tellern anrichten und heiß servieren. Zutaten:
1 Wirsingkohl (ca. 1250 g)
1 kg Rinderhack
1 kg Kartoffeln
350 ml Rinderbrühe
250 g Speckwürfel
2 große Zwiebeln
Rapsöl
Salz
Pfeffer
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Notizen Notiz:
Wie mit vielen Ofengerichten, am besten 10-20 Minuten nach dem backen stehen lassen. Dann wir die Konsistenz schön sämig. Hast du das Rezept ausprobiert? Dann markiere @klaraslife auf Instagram & verwende #klaraslife! Wenn ihr bei Pinterest seid, könnt ihr gerne dieses Bild pinnen. Hinweis: ©klaraslife. Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Hack |Rezepte | Kitchen Stories. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt. Das z
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Wirsing mit Pfeffer, Salz, Muskatnuss und Chilli würzen. Nun 10 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen. Dann das Garkörbchen mit den Kartoffelscheiben einhängen und weitere 20 Minuten garen. (so waren die Kartoffeln genau richtig und der Wirsing hatte noch etwas Biß - war aber nicht mehr zu hart. ) Brühe für die Soße aufheben. 3. Wenn alles fertig gegart ist, zu dem Bratwurstbrät in die Auflaufform geben und durchmischen. Die Soße darüber gießen und abschmecken, evtl. nachwürzen. Dann den geriebenen Käse drüber und ca. 20 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze überbacken. Wirsingkohl-Hack-Auflauf Rezept | LECKER. Soooo lecker. Anstatt Wirsing kann man auch Spitzkohl nehmen und Bratwurstbrät kann man durch Hackfleisch ersetzen. Kann man auch super am Vortag zubereiten und dann nur noch am nächsten Tag mit Käse bestreuen und ab in den Ofen. Ich wünsche Euch guten Appetit mit meinem ersten eingestellten Rezept. Soße Brühe, Schmand und Frischkäse 1 Minuten / 100 Grad / Stufe 2 garen
10 Hilfsmittel, die du benötigst
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
4 Zutaten 4 Portion/en
400 g Wirsing, in schmalen Streifen 400 g Kartoffeln in Scheiben 300 g Wasser 3 TL Suppengrundstock, (oder 1 Gemüsebrühwürfel) 500 g Bratwurst grob, Darm / Haut entfernen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehen 100 g Käse zum überbacken, (ich habe Gouda genommen) Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Chilli
Soße
150 g Brühe von den Kartoffeln 100 g Schmand 100 g Frischkäse mit Kräutern
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung 1. Die halbierte Zwiebel und die Knobizehen 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel herunterschieben. Das Bratwurstbrät dazugeben (ohne Öl und ohne die Zwiebeln vorher anzudünsten) und 5-7 Minuten / "Linkslauf" /Varoma/ "Sanftrührstufe" anbraten. Evtl. mit Hilfe des Spatels. Hack-Wirsing-Auflauf (00170) online bestellen! | bofrost.de. Während dieser Zeit kann man den Wirsing und die Kartoffeln vorbereiten. Das angebratene Bratwurstbrät würzen und in die Auflaufform umfüllen, Topf kurz ausspülen. 2. Wasser mit Suppengrundstock in den "Mixtopf geschlossen" geben. Deckel schließen und den Varoma mit dem Wirsing aufsetzen.
Home Bürobedarf Schneidematten Schneidematte XXL, 200 x 100 cm, selbstheilend, mit Raster grau/grau
Artikelnummer
Beschreibung
Schneideunterlage XXL, 200 x 100 cm, selbstheilende Oberfläche, beidseitig verwendbar, grau/grau
178, 38 € inkl. MwSt. 149, 90 € zzgl. MwSt. 178. Schneidematte 5-lagig und selbstheilend grau | Kaufland.de. 38
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Schneidematte XXL mit den Maßen 200 x 100 cm. Die Oberfläche ist selbstheilend und mit einem Hilfslinienraster mit 10 mm Teilung bedruckt. Die Unterlage ist universell einsetzbar und kann beidseitig verwendet werden. Unsere Schneidematten sind qualitativ hochwertig und somit sehr langlebig. Bei sachgerechter Anwendung und Lagerung treten keine Wölbungen und Brüche auf. Wichtig ist, dass die Schneideunterlage immer planliegend gelagert wird und nicht der Sonne oder sonstigen Wärmequellen ausgesetzt ist.
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- 150cm x 70cm / XL Schneidematte
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- 140cm x 70cm / XL Schneidematte
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