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Schöner Wohnen My Colour My Colour Egal ob große Flächen oder kleine Räume - wer zarte Farben bevorzugt, macht mit My Colour alles richtig. Unter den fertig abgetönten zarten Wand- und Deckenfarben findet jeder garantiert seinen Farbton - eben My Colour. Durch die Farbtongarantie erhalten Sie bei jedem Nachkauf immer wieder exakt den gleichen Ton. Produkteigenschaften: Fertig abgetönte, leicht zu verarbeitende, sehr ergiebige, matte, wasserdampfdurchlässige Innendispersionsfarbe. Ideal geeignet für Neu- und Renovierungsanstriche auf z. B. Raufaser und Prägetapeten, alten Dispersionsfarbenanstrichen, Gipskarton- und Zementfaserplatten sowie Mauerwerk, Putz und Beton. Gebindegrößen: - 5 L - 10 L Verbrauch: - ca. 125 - 150 ml/m² je Anstrich Verarbeitung: - rollen - streichen - airless spritzen Trocknung: Nach ca. 6 Stunden können die Räume wieder genutzt bzw. die Wände nochmals überstrichen werden. Schöner Wohnen My Colour My Blossom matt 5 l kaufen bei OBI. Die vollständige Durchtrocknung und volle Belastbarkeit ist nach ca. 2 - 3 Tagen erreicht.
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Zubereitung:
fertig in 2 h 40 min
Fertig
Zubereitungstipps
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Zubereitungsschritte
1. Das Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Küchengarn in Form binden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Karotten, den Sellerie und die Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden. In einem Bräter das Öl erhitzen, das Fleisch ringsherum scharf anbraten, herausnehmen und das Gemüse in den Bräter geben. 2-3 Minuten anschwitzen, das Tomatenmark zugeben, Farbe nehmen lassen und mit 1/3 von dem Wein ablöschen. Ganz einfache Küche: Wildschweinrücken mit Rotwein-Soße | Wildschweinrücken, Schwein, Rotwein. Einreduzieren lassen, erneut ablöschen und wieder einreduzieren lassen. 2. Den restlichen Wein mit dem Fond angießen, die Gewürze, die Printen und das Fleisch zufügen und mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze 1 1/2-2 Stunden schmoren lassen. Das fertig gegarte Fleisch herausnehmen, die Sauce durch ein feines Haarsieb passieren und nochmals aufkochen lassen.
Ganz Einfache Küche: Wildschweinrücken Mit Rotwein-Soße | Wildschweinrücken, Schwein, Rotwein
12–15 Minuten backen. Falls der Teig zu dunkel wird, diesen mit Alufolie bedecken. Eigelb mit Milch verrühren, Blätterteig komplett damit einpinseln und auf mittlerer Schiene ca. Falls der Teig zu dunkel wird, diesen mit Alufolie bedecken. Eigelb, Größe M
Milch, 3, 5% Fett
7 / 8
Für die Sauce Schalotten und Knoblauch schälen und grob würfeln. Pfanne vom Filet erhitzen, Schalotten und Knoblauch anbraten, Tomatenmark einrühren, mit Rotwein ablöschen und auf die Hälfte einkochen. Ganz einfache Küche: Wildschweinrücken mit Rotwein-Soße | Rezept wildschweinrücken, Wildschweinrücken, Leckeres essen. Wildfond zugeben, ebenfalls auf die Hälfte einkochen und durch ein Sieb in einen Topf gießen. Stärke mit etwas Wasser anrühren und Sauce damit abbinden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für die Sauce Schalotten und Knoblauch schälen und grob würfeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schalotten
Knoblauchzehe
Tomatenmark
200
ml
Rotwein
400
Wildfond
Speisestärke
Pfeffer
8 / 8
Für den Salat Apfel und Peperoni waschen und trocknen. Apfel halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Peperoni halbieren, entkernen und in Streifen schnieden.
Ganz Einfache Küche: Wildschweinrücken Mit Rotwein-Soße | Rezept Wildschweinrücken, Wildschweinrücken, Leckeres Essen
Bild: © Eising/Photodisc/Thinkstock
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Wildschwein In Lebkuchen-Rotweinsoße Rezept | Eat Smarter
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Rehrücken auf beiden Seiten an den Rippen einschneiden, sorgfältig häuten, spicken und mit Salz und Pfeffer einreiben. Durch die Rückenknochen einen Metallspieß schieben, damit sich der Rehrücken wiihrend des Bratvorgangs
nicht krümmt. Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße Rezept | EAT SMARTER. Rehrücken in erhitztem Fett anbraten, kleingeschnittenes Wurzelgemüse, gewürfelte Zwiebel, Tomatenmark,
Gewürze und Rotwein dazugeben. Nun das Fleisch bei mittlerer Hitze in der Backröhre unter mehrmaligem Begießen garen. Zum Schluß die Soße durch ein Sieb passieren, die Sahne dazugeben und mit Mehl binden. Der Rehrücken kann mit Apfelsinenscheiben oder Preiselbeeren garniert werden. Dazu gibt es frische Waldpilze, Rotkohl und Thüringer Klöße. Aus Gastronomische Entdeckungen in der DDR – Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1984
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Dazu passen Buttermilchsemmelknödel, Kartoffelklöße, Spätzle, Rotkohl, Birnen oder Pfirsiche mit Preiselbeeren, Feldsalat, Endiviensalat, Selleriesalat, eingelegte rote Bete. Für 6 Portionen | 30 min Vorbereitung, 90-120 Minuten Garzeit
Utensilien:
Topf, scharfes Messer, Schneidebrett, Rührlöffel
Zutaten:
Etwas Öl 1 kg Wildschweinfleisch in groben Würfeln 4 dicke Zwiebeln, geschält und gewürfelt 500 ml Wildfond 400 ml Rotwein 5 EL Sahne Salz Pfeffer Korianderpulver 4 Pimentkörner 2 Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 2 EL Preiselbeeren 1-2 EL Mehl
Zubereitung:
1. Öl im Topf erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Wildfond und die Hälfte des Rotweins angießen. Würzen mit Salz, Pfeffer, Koriander, Pimentkörnern, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter. 2. Alles bei mittlerer Hitze zugedeckt 90 bis 120 Minuten garen und immer darauf achten, dass die Flüssigkeit nicht restlos verkocht, sonst weitere Flüssigkeit angießen. Das Fleisch regelmäßig anstechen und überprüfen, ob es weich genug ist. 3.