Sein Ansatz ist es, perspektivisch Weinbau nach ökologischen Prinzipien zu betreiben, auch wenn er noch nicht sicher ist, ob er sich je zertifizieren lassen wird. Überall grünt und blüht es und die wunderschöne Natur rund um Bad Sulza macht uns große Freude
Der Pinotin ist der dritte Wein, den wir bei der Wanderung kosten. Vorher kommen ein Gutedel und der Herzog von Auerstedt ins Glas. Bei jeder Station hält Clauß kurz inne und erklärt ein wenig über den Wein und den aktuellen Standort. Der Herzog von Auerstedt (Rebsorte Regent) trägt diesen Namen beispielsweise, weil sein Anbaugebiet auf dem ehemaligen Schlachtfeld liegt, auf dem Napoleons Armee 1806 das übermächtige preußische Heer besiegt hat. Der befehlsführende Marschall Davout wurde daraufhin von Napoleon zum Herzog von Auerstedt ernannt. Der gleichnamige Wein ist ein eher schwerer roter, der an klassische französische Weine erinnert. Andreas Clauß stoppt hier und da und gibt Einblicke in den Weinbau in Thüringen
Sechs verschiedene Weine werden verkostet
Während wir zur Stärkung Brot, Käse und Weintrauben genießen, zeigt uns Clauß seinen ganz besonderen Stolz: den 2016 gekauften historischen Terrassenweinberg unterhalb der Sonnenburg.
- Burg und Salz! Weinwanderweg Bad Sulza - Berlin durch den Türspion
- Weinwanderweg durch die Weinberge mit Panoramablick auf Bad Sulza • ...
Burg Und Salz! Weinwanderweg Bad Sulza - Berlin Durch Den Türspion
8-tägige Wanderreise inkl. Gepäcktransfer
Auf Schusters Rappen erkunden Sie die geschichtsträchtige Weinbauregion im Saale-Unstrut-Gebiet. Überall werden Sie etwas finden, das des Anschauens wert ist und Freude bereitet. Sie müssen es nur suchen, müssen es in sich aufnehmen, dann kehren Sie bereichert heim. Unser Wandervorschlag führt Sie von Bad Sulza über Bad Kösen, Naumburg, Freyburg, Laucha, Nebra nach Memleben (bzw
Auf Schusters Rappen erkunden Sie die geschichtsträchtige Weinbauregion im Saale-Unstrut-Gebiet. Überall werden Sie etwas finden, das des Anschauens wert ist und Freude bereitet. Sie müssen es nur suchen, müssen es in sich aufnehmen, dann kehren Sie bereichert heim. Unser Wandervorschlag führt Sie von Bad Sulza über Bad Kösen, Naumburg, Freyburg, Laucha, Nebra nach Memleben (bzw. Wohlmirstedt). 1. Tag Ihre Wanderung im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut beginnen Sie in Bad Sulza. Sie können bequem mit der Bahn anreisen oder mit dem Auto. Das kleine Städtchen Bad Sulza liegt malerisch eingebettet in einem Tal am Unterlauf der Ilm.
Weinwanderweg Durch Die Weinberge Mit Panoramablick Auf Bad Sulza • ...
Denn wer oben bei Sonnendorf, bei Winzer Clauß, über die sanften rebenvollen Hügel blickt, der kann ihn spüren: den zarten Hauch von Norditalien an den Ufern von Saale und Ilm. © M. Handelmann | SUPERillu Das historische Schloss in Auerstedt wurde während der Schlachten von 1806 von preußischen Truppen genutzt
Übernachten in Bad Sulza
Hier schlafen Sie gut: Modern eingerichtete Apartments und Ferienhäuser, dazu eine feine Gastronomie, prägen heute die historische Schlossanlage von Auerstedt. Ein prima Ort zum Entspannen! Information: Hotel Schloss Auerstedt
© M. Handelmann | SUPERillu Restaurant am Schwanenteich Bad Sulza
Restaurant Tipp Bad Sulza: Restaurant Am Schwanenteich
Hier essen Sie gut Geschmorte Kalbsbäckchen. Die Sauce. Und erst die Klöße Ein Genuss, was uns Larissa und Nicol im Restaurant Am Schwanenteich in Bad Sulza aufgetischt haben (14, 90 Euro). Sophienstr. 1, tgl. ab 11 Uhr. Website: Am Schwanenteich Bad Sulza
Ein (Wein-) Wochenende an Saale und Unstrut
Begleiten Sie unsere Reporter durch die liebliche Weinregion in Sachsen-Anhalt, immer an der Unstrut entlang bis in den idyllischen Winzerort Freyburg
Weitere Artikel
nach Rannstedt geht es rechts auf L2158 nach Bad Sulza. Parken
Kostenfreie Parkmöglichkeiten gibt es direkt am Wanderstart. Am Gradierwerk in Bad Sulza Koordinaten
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad
Buchtipps für die Region
Kartentipps für die Region
festes Schuhwerk
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