Zutaten Johannisbeeren waschen und von den Stielen befreien. In ein großes Glas füllen und leicht andrücken damit einige Beeren platzen. Kandiszucker und Nelke in das Glas geben und mit Vodka auffüllen. Das Glas fest verschrauben. Den Likör Ansatz nun 6 - 8 Wochen kühl lagern. NICHT IM KÜHLSCHRANK. am besten im Keller. Nach 6 - 8 Wochen den Likör dorch ein feines Sieb abgießen in Flaschen füllen und schmecken lassen. Aus den ab gesiebten Beeren Konfitüre kochen. Schwarzer Johannisbeerlikör..."Schwarze Johanna" - Rezept - kochbar.de. Wer den Likör nicht ganz so süß mag wie ich sollte nur etwas mehr als die Hälfte der angegebenen Kandiszucker Menge nehmen. Die ab gesiebten Johannisbeeren eignen sich dann noch toll zum Konfitüre machen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Likör-Rezepte
Schwarze Johannisbeer Likör Mit Wodka Da
11 Tipp
Super zum Anstossen zum ersten Advent. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Der Johannisbeerlikör darf sich nun noch einmal ein bis zwei Wochen ausruhen und fertig ist das köstliche Getränk. Roter Johannisbeerlikör nach 1, 5 Jahren Reifezeit. Bild: ©
Der Ingwer sorgt übrigens für eine leichte Schärfe des Likörs, ohne das Beerenaroma zu überdecken. Er kann auch weggelassen werden. Roter Johannisbeerlikör eignet sich hervorragend als Geschenk für viele Gelegenheiten. Die in Flaschen gefüllte Köstlichkeit sieht dekorativ aus und schmeckt wunderbar. Weitere Likör-Rezepte
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