Bin schon ganz gespannt auf deine Kreationen.
- Persisches gericht vegetarisch decken
- Persisches gericht vegetarisch bofrost free
Persisches Gericht Vegetarisch Decken
simpel 3, 6/5 (3)
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35 Min. simpel 3, 6/5 (3)
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vegetarisch, würzig, lecker
15 Min. simpel
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Persisches Gericht Vegetarisch Bofrost Free
Das Gericht entführt mich sofort in das Haus meiner Großmutter, als sich die ganze Familie zum Nowrooz Fest bei ihr zuhause, wo wir lange Jahre gemeinsam gelebt haben, getroffen hat. Es handelt sich um eine aromatische Komposition aus Reis, gerösteten Nudeln, karamellisierten Zwiebeln, Rosinen, Datteln, die mit sinnlichen Gewürzen wie Safran, Kurkuma und Zimt verfeinert und mit Rosenblütenblätter und Pistazienstifte getoppt wird. Das ganze wird abgerundet durch langsam geschmortes Safran-Hühnerfilet. Die braunen Nudeln im Teig sorgen für einen knackigen Tahdig. Ohne Huhn ist es auch ein sättigendes vegetarisches Gericht. Persisches gericht vegetarisch decken. Eine Aromenexplosion auf der Zunge mit sinnlich betörenden Düften, die dich sofort nach Persien entführen. Probiere es aus, du wirst begeistert sein! In Persien heißen wir den Frühling mit unserem Neujahrsfest Nowrooz willkommen. Für das Fest backen wir gerne Plätzchen, so wie hier in Deutschland vor Weihnachten. Denn selbst gebackene Plätzchen schmecken einfach besser als gekaufte.
simpel 3, 6/5 (3)
Bandari - persisches Essiggemüse
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35 Min. simpel 3, 6/5 (3)
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