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Für die Glasur Zartbitterschokolade fein hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben. Sahne kurz aufkochen, dann über die Kuvertüre-Stücke gießen. Ca. 2 Min. Kuchen einfrieren mit Schokoglasur (Schokolade). stehen lassen, dann mit einem Schneebesen langsam durchrühren, bis alle Schokostückchen geschmolzen sind. Etwas Glasur über den Kuchen gießen und mit einem Palettenmesser oder einer Kuchenschaufel rundherum um den Kuchen verstreichen. Schokolade etwas anziehen lassen vor dem Servieren. Der Kuchen ergibt ca. 10 Stücke. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Schokokuchen Nach oben
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Hab gerade zwei zuchinikuchen gebacken.... Jetzt fehlt nur noch der Schokoguss drauf Würde gerne einen davon einfrieren. Geht das wenn er schon mit Schokolade überzogen ist? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Es geht und es schmeckt auch - nur aussehen tut´s nicht so schön... Wenn es "nur" ein Kastenkuchen ist, den du nach dem Auftauen gleich in Scheiben schneidest, fällt das nicht weiter auf, wenn du ihn aber in seiner vollen Pracht präsentieren willst, mach den Guss erst später drauf! Hallo fraenkmadla1234, ja das kannst du getrost machen, denn auch die Schokolade lässt sich gut einfrieren. Ich wünsche dir einen guten Appetit nach dem wieder auftauen. Du kannst den Kuchen ohne Bedenken einfrieren. Was ist das aber für ein komischer Kuchen? Zucchini mit Schokolade habe ich noch nie gehört.