Das Bild ist noch nicht vollständig geladen. Falls Sie dieses Bild drucken möchten, brechen Sie den Prozess ab und warten Sie, bis das Bild komplett geladen ist. Starten Sie dann den Druckprozess erneut. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 480 Gramm Paprikaschote, gelb 240 Gramm Kirschtomate 40 Gramm Walnusskerne 200 Gramm Ziegen-Frischkäse, 13 Prozent Fett 1200 Gramm Süßkartoffel 20 Milliliter Olivenöl Rosmarin, frisch Salz Pfeffer, schwarz Zubereitung: Paprika halbieren, Kerne sowie Stege entfernen, Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Süßkartoffel scheiben open office. Walnüsse fein hacken. Rosmarin waschen, trocken tupfen, Nadeln abzupfen und fein hacken. Frischkäse mit Paprika, Tomaten, Walnüssen und Rosmarin verrühren, salzen und pfeffern. Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Süßkartoffeln schälen, waschen, in ca. 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Öl bestreichen.
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Süßkartoffel Scheiben Open Source
Arbeitsschritte
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier
auslegen. Die Süßkartoffel schälen, in 3 mm dünne Scheiben schneiden und die Scheiben auf dem Backblech verteilen. Das Kokosöl zerlassen, die Süßkartoffelscheiben damit bepinseln und im Ofen etwa 10 Minuten rösten. Die Pekannüsse grob hacken. Die Süßkartoffelscheiben mit den gehackten Pekannüssen und 2 EL Kokosblütenzucker bestreuen und weitere 5 Minuten im Ofen karamellisieren. Die Süßkartoffelscheiben aus dem Ofen nehmen und mit Zimt und und frisch geriebener Tonkabohne würzen. Den restlichen Kokosblütenzucker (4 EL) in einem kleinen Topf schmelzen und über die Kartoffelscheiben träufeln. Ofen-Süßkartoffelscheiben mit Paprika-Topping | Die Techniker. [amazon_link asins='3960934432′ template='standard-Widget' store='ktipps-21′ marketplace='DE' link_id='b8dc16dd-7ede-49cf-85e8-1c40e8c09705′]
Eigentlich backt Stefanie ja viel lieber als zu kochen. Von so einem Kuchen hat man schließlich viel länger etwas als von einem stundenlang zubereiteten Gericht. Und trotzdem durchforstet sie am Wochenende liebend gern Pinterest und ist immer auf der Suche nach einfachen und gleichzeitig leckeren Gerichten.
Süßkartoffel Scheiben Open Access
Paprika-Topping auf den Süßkartoffelscheiben verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten garen. Tipp zum Rezept: Das Topping schmeckt auch auf Kürbisspalten toll, wobei sich Hokkaidokürbis sehr gut eignet. Die Garzeit dann auf ca. 20 Minuten reduzieren. Nährwertangaben: pro Portion
Energiedichte
0, 89 Energie [kcal] 487 Kohlenhydrate [g] 67, 7 Fett [g] 19, 1 Eiweiß [g] 12, 2
im Ofen fertig, ein absolutes Schnellgericht
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