Mascarpone, Quark, Vanillezucker, Zucker und Pfirsich Maracuja Likör zu einer glatten Creme rühren. 1 Beutel Gelatine-Fix unterschlagen. Sahne steif schlagen. Zweiten Beutel Gelatine Fix einrieseln lassen. Sahne unter die Creme heben. Pfirsichwürfel unterrühren. So geht´s weiter: Den Biskuitboden einmal waagerecht halbieren. Oberen Boden mit der Oberseite nach unten auf eine Tortenplatte setzen und mit einem Tortenring umschließen. 2/3 der Creme auf den Boden geben und glatt streichen. Zweiten Boden mit der Unterseite nach oben auf die Creme setzen und mit Restcreme bestreichen. Im Kühlschrank etwa 4 Stunden fest werden lassen. Dann vorsichtig aus der Form lösen. Solero-Torte mit Verpoorten Pfirsich-Maracuja - Kuchenrezepte mit Eierlikör | Verpoorten. Pfirsichhälften in dünne Spalten schneiden, auf die Torte legen, mit Maracuja-Fruchtfleisch beträufeln. Vor dem Servieren mit Himbeerfruchtpulver bestreuen. Backt dieses Törtchen unbedingt mal nach, denn es ist:
fluffig lecker cremig mit Pfirsichstückchen mit Pfirsich-Maracuja-Likör einfach zu machen Sommer pur
Habt es fein! Eure Emma
P.
Pfirsich Maracuja Torte Mit Vanillepudding 3
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht einfach Sommer Kuchen Vegetarisch Festlich Schnell Frühling Torte Kinder fettarm Party raffiniert oder preiswert kalorienarm Dessert Geheimrezept Vegan Diabetiker Tarte Camping 83 Ergebnisse 4/5 (4)
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Pfirsich Maracuja Torte Mit Vanillepudding 1
Zubereitungszeit: 55 Minuten inkl. Backzeit Zutaten für 8 Personen Niveau: einfach Zutaten Zutaten für den Strudel 3 Eier 80 g Zucker 1 Packung Vanillepudding zum kalt anrühren 200 g zerbrochene Löffelbiskuits 700 g Weihenstephan Vanillequark 3 Packungen Strudelteig á 100 g aus dem Kühlregal oder selbst gemacht (250 g Mehl, 1 Ei, 2 EL Speiseöl, 100 ml lauwarmes Wasser) 2 grob geriebene Äpfel 6 EL Weihenstephan Milch 3 EL Weihenstephan Schlagrahm Zutaten für die Sauce 150 g Weihenstephan Fruchtquark Pfirsich-Maracuja 100 ml Weihenstephan Milch Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Vanillepudding-Pulver mit der Milch glatt rühren und mit dem Eierschaum und den Löffelbiskuits unter den Vanillequark heben. Pfirsich maracuja torte mit vanillepudding 3. Den Strudelteig ausrollen und mit den Händen so dünn wie möglich ausziehen. Je dünner der Teig desto knuspriger wird das Gebäck. Die Vanillemasse dünn auf eine Hälfte des Teiges streichen und mit den geriebenen Äpfeln bestreuen. Den Strudel von der bestrichenen Hälfte her aufrollen und in eine Form mit einem etwa 4 cm hohen Rand legen.
Pfirsich Maracuja Torte Mit Vanillepudding Andicken
Der Biskuit wird bei einem Durchmesser von 26cm ca. 1, 5cm hoch, die Pfirsichschicht wird ca. 1, 5cm hoch und die Cremeschicht ca. 3cm. Die Maracuja-Creme alleine ergibt ca. 1300ml und ist damit ausreichend, um eine 26er Torte 2x normal dick zu füllen (mit je 1, 5cm Dicke). Zutaten
Biskuit
2 Eier 70 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 TL Zitronenschale 20 g Speisestärke 50 g Mehl 1 Msp Backpulver
Pfirsich-Schicht
1 Dose Pfirsichspalten 480g Abtropfgewicht, alternativ frische Pfirsiche, sofern reif und in der Saison 1 Pck Tortenguss 250 ml Maracuja-Saft entweder von ca. Pfirsich-Maracuja-Torte – Julias Kuchenwelt. 20 frischen Früchten oder Saft aus der Packung
Maracuja-Creme
8 Blatt Gelatine 20 Maracujas oder ersatzweise bis zu 250ml Saft aus der Packung, ggf. mit Maracuja-Sirup oder Paste gemischt 100 g Zucker 1 EL Zitronensaft 300 g Joghurt 3, 5% Fett 400 ml Sahne
Guss
250 ml Maracuja-Saft entweder von ca. 20 frischen Früchten oder Saft aus der Packung 1 Pck Tortenguss
Deko
2 Maracuja optional 200 ml Sahne 1/2 EL Zucker nach Belieben Vanille 1 Pck Sahnesteif 1 Pfirsich
Zubereitung
Den Biskuit auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
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