Zutaten Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Das Brötchen in lauwarmer Milch einweichen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Zwiebeln, ausgedrücktem Brötchen, Eiern, der Petersilie, Salz, Kümmel, Koriander und Pfeffer gut verkneten. Nach Bedarf Brösel ergänzen und zu einem länglichen Braten formen. FULLSTAR Gemüseschneider Der Gemüseschneider von Fullstar ist dein perfekte Helfer in der Küche. Er schneidet jedes Gemüse im Handumdrehen klein. Auf ein geöltes Backblech legen und mit Öl bepinseln. Im Ofen 50-60 Minuten goldbraun backen. Z. B. Hackfleisch Mit Gemüse Im Backofen Rezepte | Chefkoch. mit Zwiebelsauce und Gemüse servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Hackbraten Rezepte Nach oben
Hackfleisch Mit Gemüse Im Backofen Rezepte | Chefkoch
Zubereitung des Hackbratens
1. Die Schalotte abziehen und fein hacken. Ebenso die Petersilie sehr fein hacken. Das Fleisch in eine Schüssel geben, die Petersilie, das Ei, die Schalotte, aus ausgedrückte Brötchen, den Senf und das Salz und den Pfeffer dazugeben und alles sehr gut verkneten. 2. Eine große Auflaufform dünn mit Olivenöl ausstreichen und aus der Hackmasse einen Laib formen und in die Mitte der Auflaufform setzen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zubereitung des Gemüses
3. Die Kartoffeln schälen und achteln. Die Paprika mit dem Sparschäler schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, entkernen, vom Strunk befreien und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zucchine würfeln. Den Knoblauch fein schneiden. 4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Kartoffeln darin kurz anbraten, dann den Zucker dazugeben, kurz karamellisieren lassen und dann die Paprika, die Zucchini und den Knoblauch dazugeben, ca. 5 Minuten durchschwenken und dann die Tomate dazugeben und nochmals 2 Minuten durchschwenken.
normal 4, 73/5 (1493)
Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf
mit Hackfleisch und Mozzarella
25 Min. normal 4, 55/5 (45)
Frikadellen-Kebab aus dem Ofen
im runden Blech
45 Min. normal 3, 8/5 (3)
Gefüllte Zwiebel mit Hackfleisch und Bacon
für den Ofen oder Grill
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Kafta
Orientalisches Ofengericht für Hackliebhaber
20 Min. normal 3, 63/5 (6)
Hackbällchen aus dem Ofen
20 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Schweinefilet Gourmetart aus dem Ofen
auch ein toller Partyrenner
20 Min. normal 3, 5/5 (2)
Frikadellen mit Mozzarella
das mögen auch Kids, erst gebraten, dann im Ofen überbacken
30 Min. normal 3, 43/5 (5)
Omas Rinderrouladen auf Sauerkraut
aus dem Backofen
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Ofenkürbis mit Hackbällchen
Pizza-Frikadellen aus dem Ofen
Fingerfood für jede Party
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Ofen-Frikadellen
Low Carb Abendessen, unter 300 kcal, unter 10 g Fett
15 Min. normal 3, 25/5 (2)
Gefüllte Jäger - Pfannkuchen aus dem Ofen
20 Min.