4 Zutaten 4 Portion/en
Füllung/ Reis
5 Paprikaschoten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, groß 2 Knochblauchzehen 1 gestr. TL Salz 1 gestr. TL Pfeffer 1 Prise Paprikapulver 1 Ei 1250 g Wasser 1 TL Salz 250 g Reis, (davon 100g für Hackfleischfüllung, Rest als Beilage) 2 Bund frische Petersilie
Tomatensosse
2 Packung Tomaten passiert, (2x500mg) 1 gestrichener Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer Gemüsebrühwürfel oder -paste, entweder selbstgemacht oder gekauft für 1 Liter Flüssigkeit 1 Prise Kreuzkümmel (Cumin) 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Oregano 1 Prise Thymian
Joghurtsauce
500 g Joghurt, türkisch 1 gestr. TL Salz 1 EL Olivenöl 2 kleine Knoblauchzehen
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Gefüllte Paprika 1250 g Wasser und 1 gestr. TL Salz in Mixtopf geben. 250 g Reis in Gareinsatz füllen, in den Mixtopf einhängen und 40 Min. /100°/St. Paprika reispfanne mit joghurtsauce en. 1 garen. Während der Reis kocht, von den Paprikaschoten den Deckel abschneiden und entkernen. Mixtopf säubern. Zwiebel vierteln und mit 2 Knoblauchzehen 3 Sek.
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Den Reis mit einem Klecks Joghurtsauce servieren.
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/St. 5 zerkleinern. Hackfleisch, 100g vom gekochten Reis, Ei dazu und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann 20 Sek. 3/ "Linkslauf" mithilfe des Spatels vermengen. Den Hackfleischteig in die Paprikaschoten füllen, aus dem Rest Hackfleischbällchen formen. Alles in einen Schmortopf geben. Tomatensosse Passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Zucker, Gemüsebrühwürfel oder - paste, Oregano, Paprikapulver, Thymian und Cumin 20Sek. /Stufe 3 verrühren, anschließend in den Schmortopf geben. Zuletzt alles im vorgeheizten Backofen bei 150- 180°C ca. 120 Min. ohne Deckel garen. Joghurtsauce Knoblauchzehen mit der Knochblauchpresse zerquetschen, Joghurt, Olivenöl, Salz dazu und 20Sek. /Stufe 8 mixen. Paprika-Reispfanne mit Joghurtsauce | Rezepte, Reispfanne rezept, Vegetarische rezepte abendessen. Garvorgang Zuletzt alles im vorgeheizten Backofen bei 150-180°C ca. Außerdem würde ich die Paprikadeckelchen bei Schmoren abnehmen. Die Reisbeilage muss kurz vor Ablauf des Schmorvorgangs noch einmal im Gareinsatz erwärmt werden. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Anmerkung: Insgesamte Zubereitungszeit mit Garzeit vom Reis (40Min. )
> Rezept: Reispfanne mit Gemüse | Gemüse Reispfanne mit Paprika und Joghurtsauce | Schnelle Reispfanne - YouTube
Como am Comer See
Como ist die Stadt, nach dem der gesamte See benannt ist und erstreckt sich an dessem äussersten südwestlichen Ende. Tatsächlich ist sie dessen bedeutendstes Kunst-, Transport- und Wirtschaftszentrum. Der Geschichte nach war die Gegend vor der Eroberung durch die Römer im Jahr 196 von Orobiern ( Galliern) und Comensern bewohnt. Der Konsul Gaio Scipione brachte dann dreitausend Siedler nach Como, denen weitere folgten und die mit dem Anbau von Olivenbäumen und Reben begannen. Comersee, Italien: Ausflugsziele, Sehenswertes, Sehenswrdigkeiten rund um den Lago di Como. Das Zentrum wurde ans Seeufer verlegt, schrittweise vergrößerte es sich, wurde von einer Einfriedungsmauer umgeben und bereichert durch Tempel, Villen und Bepflanzung. Nach dem Untergang des Römischen Reiches fielen die Barbaren in Como ein und lernte die Stadt das Feudalsystem und die folgende Blütezeit des Gemeindelebens bis hin zur spanischen und österreichischen Herrschaft kennen. Die Stadt überlebte die Zeit des Risorgimento mit Heldentaten, wie etwa den "Fünf Tagen von 1848". Como ist die Heimat berühmter Männer: den beiden Plinius-Brüder während der Römischen Ära, der Familie Giovio während der Renaissance und Alessandro Volta in moderneren Zeiten.
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Der Volta-Tempel wurde 1928 zum 100. Todestag von Alessandro Volta eingeweiht Der Volta-Tempel am Ufer des Comer See hat einen quadratischen Grundriss mit einer Vorhalle, in der die Statuen Glaube und Wissenschaft stehen. Der große runde Raum im Inneren wird von einer Kuppel überspannt und beherbergt auf zwei Etagen eine Sammlung von Instrumenten und Originalen des Wissenschaftlers Alessandro Volta. Der Volta Tempel ist täglich von Dienstag bis Sonntag von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Villa Olmo (Villa dell'Olmo) Geht man noch weiter am Seeufer entlang in westliche Richtung, kommt man zur Villa Olmo. Sehenswürdigkeiten – Como (Italien). Sie wurde nach einer Ulme benannt, die im Park der Villa stand. Die Fassade der Villa mit dem symmetrisch angelegten Garten im englischen Stil öffnet sich zum See. Im Garten und auf dem Dach der Villa Olmo sind Statuen aufgestellt. Vor der Hauptfassade der Villa Olmo ist ein monumentaler Brunnen mit den beeindruckenden Statuen des Mailänder Bildhauers Gerolamo Oldofredi, in dem vier Putten im Brunnen mit einem Seeungeheuer kämpfen oder spielen.
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Es ist der Sitz des Touristeninformationsbüros
EIN SPAZIERGANG ENTLANG DES SEEUFERS Die besten Sehenswürdigkeiten zum Fotografieren
Während Sie am Seeufer entlang spazieren, werden Sie das moderne Monument Life Electric des bekannten Architekten Daniel Libeskind zu sehen bekommen. Das avantgardistische Werk befindet sich auf dem Grund eines kleinen künstlichen Staudamms (genannt Diga Foranea) und ist eine Hommage an die von Alessandro Volta erfundenen Voltasäule. Machen Sie die Volta Tour (englische Website) und entdecken Sie Attraktionen rund um die Stadt Como, die dem großen Wissenschaftler gewidmet sind! Sehenswürdigkeiten como italien le. Volta-Museum & Kriegsdenkmal
Volta Museum (oder Tempio Voltiano)
Apropos Alessandro Volta: Verpassen Sie nicht das nahe gelegene Volta-Museum mit einer Sammlung von Zeugnissen seiner Arbeit, sogar der ersten Version der elektrischen Batterie. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um in dem Garten zwischen dem Volta-Museum und dem Kriegsdenkmal ( Monumento ai Caduti) zu entspannen, einem schönen Beispiel rationalistischer Architektur (lesen Sie mehr über Rationalismus in der Stadt Como).
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Der Charakter der Kleinstadt ist durch das späte Mittelalter geprägt. Mitte des 12. Jahrhunderts unterstütze Lecco Friederich Barbarossa im Kampf gegen Mailand. Immer wieder gerieten die Bewohner zwischen die Fronten. Erst mit dem Frieden von Lodi Mitte des 15. Jahrhunderts trat Ruhe ein, indem Lecco zu einer Grenzfestung zur Venezianischen Republik wurde. In und um Lecco siedelte sich eine starke Eisenindustrie an, die durch das Vorhandensein von Eisenerz und Wasser als Energiequelle Mitte des 18. Jahrhunderts eine Blüte erlebte und bis heute im Gebiet um Lecco präsent ist. Como Stadt die Besten Sehenswürdigkeiten. Wie im Gebiet um Como spielte auch in Lecco di Seidenindustrie eine Rolle, wovon das Seidenmuseum in Garlate erzählt. Alessandro Manzoni, einer der bedeutendsten Schriftsteller Italiens lebte in Lecco. Die Handlung seines berühmtesten Werke Die Verlobten "I Promessi Sposi" spielt in Lecco und den Orten in der Umgebung des Comer Sees. Zeitzeugnisse findet man in der Villa Manzoni, wo er lebte, im Manzoni Museum sowie in mehreren Kirchen.
Einen Akzent setzt die Kuppel mit ihrer Höhe von 75 m.
Hauptportal des Doms mit Brolette
Besonders erwähnenswert ist der Altar der "Maestri Campionesi" (Mittelalterliche Kunsthandwerker aus der Gegend von Como und dem Tessin). Dieser diente schon in dem Vorgängerbau als Altar und war in dem Barockaltar der Apsis eingeschlossen und verborgen. Der 1964 wiederentdeckte Altar wirkt besonders interessant, weil er den Übergang zur Gotik aufzeigt. Die Gestaltung der Figuren entsprechen der Romanik, während die Ziermotive gotischen Charakter haben. Weitere Sehenswürdigkeiten sind im rechten und linken Seitenschiff zu bewundern. Piazza Duomo mit Uhrenturm rechts
Neben dem Dom steht der Palazzo del Broletto mit seiner in verschiedenen Grautönen gehaltenen Fassade. Sehenswürdigkeiten como italien si. Im abschließenden Uhrenturm residierte früher die Stadtverwaltung, ein Theater und ein Archiv. Heute finden hier von Zeit zur Zeit Ausstellungen sowie öffentliche Veranstaltungen statt. Via Vittorio Emanuelle II
In der Verlägerung der Piazza Duomo gelangt man über die geschäftsreiche Fußgängerzone "Via Vittorio Emanuele II" zur Basilika "San Fedele".