In Deutschland ist es in den meisten griechischen Restaurants Brauch, dass nach dem Essen ein Ouzo serviert wird. Diesen Brauch gibt es in Griecheland nicht. Dort trinkt man Ouzo allgemein eher zur Vorspeise. Neben dem Mischen mit Wasser oder Eis kann Ouzo auch als Longdrink genossen werden. Dabei passt der würzige Geschmack des Anisgetränks sehr gut zu Früchten und Fruchssäften, z. B. Orange. Diese Kombinationen verleiht dem Trink einen sehr intensiven Geschmack. Ouzo Mischen
Bekannte Ouzo-Cocktails sind der Ouzo Blue, Ouzo Ilios, Ouzo Liakada, Ouzo Kokkino, Ouzo Dasos oder Ouzo Amaretto. Bei Ouzo Blue wird der Ouzo mit Orangenlikör und Zitronensaft gemischt. Ouzo mit kaffee en. Beim Ouzo Ilios hingegen wird neben Orangenlikör noch Angostura und Maracujasaft hinzugegeben. Bei Ouzo Kokkino wird schlicht mit Grenadinensaft gemischt ebenso wie bei Ouzo Amaretto nur mit Amaretto gemischt wird. Die genaue Zubereitung wird hier ausführlicher beschrieben. Ouzo mit Kaffee
Ouzo kann auch als kleiner Schuss im Kaffee genossen werden.
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Ouzo di Cafe! Ein extraordinärer Schnaps aus Rhodos
Wie der Name schon sagt, ist Ouzo di Café eine Mischung aus Ouzo und Kaffee. Am Anfang klingt der Name relativ komisch, nach dem ersten Schluck merkt man aber, dass es sich um einen besoners leckeren Schnaps handelt. Kaffeelikör mildert die "Schärfe" von Ouzo und so erhält der Schnaps einen äußerst interessanten und vollen Geschmack. Winter und Ouzo-Kaffee. | Radio Kreta. Jeder Schluck Ouzo di Café bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein echter Schnaps, der pur als Aperitif oder eiskalt als Kurzer getrunken wird.
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Ouzo wird in kleinen Flaschen serviert oder in sogenannten "Karafakia". Zudem beschleunigt der Ouzo die Verdauung und macht schweres Essen leichter verdaulich.
Wer seinen Kaffee und Ouzo lieber pur genießen möchte, lässt sich beides getrennt bringen. Beim Philosophieren ist es so oder so hilfreich, sagen die Griechen. Und hier noch das passende Buch dazu. Stella Bettermann – Ich trink´Ouzo, was trinkst Du so? Beitrags-Navigation
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Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783845812809
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